Er zijn drie belangrijke bosbes rassen samen met verscheidene andere hybriden die voortkomen uit de oorspronkelijke soorten . Deze drie belangrijke soorten komen uit de zuidelijke highbush en rabbiteye plant. Elke bosbes plant produceert zoete , rijke bessen die gelijkaardige nutritionele eigenschappen bezitten , maar met iets andere smaak en eigenschappen. 'S Werelds gezondste voedingsmiddelen website zegt dat bosbessen verbeteren hersenen en de gezondheid van het oog . Alle blueberry rassen bevatten grote hoeveelheden vitamine C, vitamine E en vezels . Highbush
meeste highbush bosbessen zijn donkerblauw tegen de tijd dat ze bij de supermarkt .

De Universiteit van Maine zegt dat highbush bosbessenstruiken behoren tot dezelfde familie als de cranberry plant. Deze plant geeft de voorkeur aan goed gedraineerde , voedselrijke bodems met een pH tussen 4.5 en 5.2 . Er zijn vele highbush ondersoorten dat verschillende soorten van bosbessen te produceren , maar alle soorten hebben dezelfde smaak . Het belangrijkste verschil is de grootte . " Bluetta " highbush planten produceert middelgrote zoete vruchten , en " Bluejay " produceert zeer grote vrucht . Blueberry planten ondiep wortelstelsel , dus het is belangrijk dat je niet de grond oversaturate het gietwater . Alleen uw planten water als de grond droog door gebrek aan regenval is . Highbush bosbessen zijn midden tot donker blauw , afhankelijk van de ondersoort . De bessen blijven donkerder als de plant rijpt .
Zuid Highbush bosbessen
meest zuidelijke highbush bosbessen zijn veel helderder van kleur dan andere soorten .

Zuid highbush bosbessen zeer in de smaak , textuur en kleur, afhankelijk van welke plant ze vandaan kwamen. Er zijn veel Zuid jighbush soorten die verschillende rassen die zijn " Jewel ", " Misty " en " Southmoon produceren . " De " Misty " Southern highbush produceert zoet, helder blauw fruit in het voorjaar , terwijl de " Jewel " Southern highbush levert grote hoeveelheden pittig, diep blauw fruit . De " Southmoon " Southern highbush bloeit ook verschillende soorten fruit . Deze struik produceert kleinere zoete vruchten .
Rabbiteye

Rabbiteye bosbessen zijn vergelijkbaar in smaak , textuur en kleur in vergelijking met andere types. Sommige variaties worden gezien onder ondersoorten , dat wel. Een paar verschillende soorten rabbiteye zijn " Climax ", " Powderblue " en " Brightwell . " Dit soort van blauwe bessen rijpen niet op hetzelfde moment , dus je zou enorme verschillen in kleur zien . Sommige bosbessen zou helder blauw zijn, terwijl anderen zijn veel donkerder van kleur .