Rode aalbessen snel groeien in de lente en vroege zomer het grootste deel van USDA Zones 8 en hoger . De bessen hebben de neiging om alle rijpen in een keer, dus het vinden van manieren om het fruit te gebruiken neemt vlug enkele vooruitziende blik . Natuurlijk, er is niets mis met het invullen van een kom met hen en eten ze vers met een beetje crème met suiker , als je van de zuurheid . Jelly

Jelly is een snelle en mooie voorbereiding voor het gebruik van rode bessen . Niet zozeer over het krijgen van alle kleine stamt uit omdat je wordt spannen het zorgen. Volg je favoriete recept , het toevoegen van suiker en pectine . De heldere rode gelei zal mooi zijn , vooral als je een mooie glazen pot om het te gieten in .
Gedroogde

Gedroogde bessen zijn uitstekend in ontbijtgranen en muffins . Echter, ze zijn vrij algemeen en het zou zonde zijn om zo'n mooie fruit nemen , bijna juweel -achtige lijken , en laat het verschrompelen . Echter , als je geconfronteerd met een ongewoon grote oogst , droog ze in een conventionele voeding dehydrator voor de tijd die door de fabrikant aanbevolen .
Puree voor vleesgerechten

Pureer een partij verse bessen gebruikt als saus voor een speciaal stuk vlees . Zodra het een beetje gaar is beneden, de zuurheid van de bessen , samen met enkele toegevoegde zoetheid snijdt de gaminess en vet . Natuurlijk , de mooie roodheid maakt nogal een display op de plaat en zal uw vrienden en familie te verrassen .
Rode aalbes Tart

Rode bessen taart is een traditioneel nagerecht uit Europa, waar rode bessen worden vaak geteeld . Een zoete cookie- deeg is droog gebakken . U lagen de krenten met een ei en suiker mengsel en dan bak weer in de taartbodem . Het resultaat is een prachtige dessert dat zelfs beter dan het lijkt smaakt .
Creme de Cassis

Krenten zijn een perfecte combinatie met wodka . Giet het licht gekneusd bessen in een glazen pot , samen met dezelfde hoeveelheid suiker en voeg wodka op basis van uw favoriete recept . Over een paar maanden , de wodka macereert de bessen , draaien robijnrood . Hoewel het traditionele recept voor zwarte bessen , rode bessen zijn even heerlijk. Wanneer het klaar is , de vloeistof stam je in een mooie glazen fles . De resulterende stroperige crème de cassis is perfect over ijs , vermengd met andere likeuren , of gegoten over ijs voor een fancy dessert .