? De naam Huckleberry wordt gebruikt om een ​​aantal planten die groeien in de VS Hoewel de planten variëren in grofheid identificeren , kleur en smaak , alle huckleberries groeien op struiken met ronde of ovale bladeren . Een paar soorten hebben groenblijvende bladeren en al zijn doornloze . Identificatie

tegenstelling wilde frambozen of bramen , bosbessen produceren gladde, ronde vrucht die bramen lijken. Afhankelijk van de soort , kan de vrucht blauw, paars, zwart of rood . De planten variëren in grootte van compacte variëteiten die 15 centimeter hoog struik vormen die 6 meter op de vervaldag bereiken groeien . De stengels kunnen korte haren of roodachtige takken hebben , maar ze hebben geen doorns .
Area

Oost huckleberries groeien van het zuidoosten van de VS naar Canada . Deze planten produceren fruit van mindere kwaliteit die in het algemeen is gereserveerd voor wilde dieren consumptie. Westerse huckleberries worden gevonden door het westen van de VS , Canada en Alaska .
Groeiomstandigheden

Alle doornloze huckleberries voorkeur aan vochtige , licht zure bodem . Ze produceren fruit best in de volle zon , tenzij de grond erg droog . Bosbessen zijn een belangrijke voedselbron voor Inheemse mensen voor duizenden jaren geweest , maar wilde stands van bessen slinken vanwege overharvesting voor commercieel gebruik . Bosbessen hebben een ondiep wortelstelsel en zijn moeilijk te verspreiden in de commerciële aanplant of moestuinen .
Oogst en gebruik

Harvest huckleberries in de herfst wanneer ze zijn zoet en licht zacht voor gebruik in jam, gelei en taarten . De bessen zijn gemakkelijk te oogsten door het ontbreken van doornen . Pak ze in je handpalm en voorzichtig verwijder ze uit de bush . Neem contact op met de lokale autoriteiten voor de oogst huckleberries . Sommige staten hebben aangewezen gebieden en regels geoogste hoeveelheden. Gebruik een veld lijst huckleberries positief te identificeren door hun bladeren en stengels , evenals hun vruchten , aangezien sommige dubbelgangers zijn giftig . Neem een ​​mobiele telefoon en EHBO-kit en laat anderen weten waar je naartoe gaat .