De basilicum plant , die oorspronkelijk uit India , volgens de Master Gardener Betty Jo Cahill van Colorado State University Extension , is zowel aromatische en aantrekkelijk in de eigen tuin . Basilicum planten bereiken een hoogte van 12 tot 30 centimeter, afhankelijk van de variëteit , met loof in de kleuren groen en diep paars en bloeit in wit, lichtroze , lavendel en mauve . Basilicum is gemakkelijk te kweken en kan worden bewaard voor gebruik na het groeiseizoen is afgelopen . Rassen en toepassingen

Cahill stelt dat meer dan 160 variëteiten van basilicum bestaan. Sweet en Italiaanse basilicum behoren tot de meest voorkomende soorten gekweekt in de eigen tuin . Exotische "dark opal " basilicum ontwikkelt diep paarse bladeren . Meer ongebruikelijke soorten zijn onder citroen basilicum, kaneel basilicum en zoethout basilicum . Basilicum wordt gebruikt als sierplant , als keukenkruid en als ingrediënt in gelei, azijn en thee. Het wordt ook gebruikt om problemen met de spijsvertering , braken, constipatie , hoofdpijn en angst te verlichten , aldus Cahill .
Zaden vs Transplantaties

Jeanne youger - Comaty van Ohio State Uitbreiding van de Universiteit zei basilicum is makkelijk te kweken , of zaden binnenshuis worden gestart vooraf of direct in de tuin . Basilicum , echter, is een offerte plant die niet zal tolereren vorst of koele temperaturen , dus het starten van zaden binnenshuis biedt een voorsprong die zal resulteren in een eerdere oogst . Basil is een bodemtemperatuur van 70 graden om te ontkiemen .
Beginnend Zaden

Zaai zaad ongeveer 1/2-inch elkaar in een flat gevuld met een steriele groeiende mix . Houd de grond vochtig tot de zaden ontkiemen , meestal vijf tot zeven dagen . Zaailingen kunnen worden getransplanteerd naar individuele potten wanneer ze twee paar echte bladeren . Bij buitentemperaturen zijn opgewarmd , afharden planten door ze buiten voor steeds langere periodes van tijd elke dag , gedurende vijf dagen .
Transplanteren

Bereid de bodem in een zonnige locatie met een goede drainage . Installatiezaailingen 12 centimeter uit elkaar . Niet bemesten tenzij de bodem vooral leeg is, youger - Comaty zei , omdat bemesten de aromatische olie zal afnemen in de planten . Wanneer de planten worden gebruikt voor keukengebruik , verwijdert bloemknoppen als ze lijken . Snoei om de twee of drie weken te voller de groei te stimuleren .
Oogsten en bewaren van

Harvest laat door het snijden van een steel over een 1/4 inch boven de kruising waar een paar van bladeren ontstaan. Laat genoeg van de plant intact zodat het kan blijven groeien door het seizoen . Bladeren kunnen worden gedroogd door opknoping op een droge plaats , of door de magnetron op laag vermogen voor maximaal drie minuten . Basilicum kan ook worden ingevroren de bladeren in ijsblokjes of ze te mengen met olie of azijn .