Het testen van een Tin - Lined Copper Pot

Meest koperen kookgerei is bekleed met tin , die niet reactief naar zure voedingsmiddelen en voorkomt dat de koper uit roesten . Na verloop van tijd en met de dagelijkse slijtage , kan het vertinnen van koperen potten slijten . Het is belangrijk om koperen potten krijgen opnieuw ingeblikt van tijd tot tijd als je gaat koken zeer zure voedingsmiddelen in hen . Zure voedingsmiddelen zijn onder andere tomaten, bonen , de meeste granen en vlees . Test uw - tin beklede koperen potten ongeveer een keer per jaar te bepalen of het tijd is voor re - tinning.Things Je Briefpapier handdoek nodig
Schotel cleanser
Toon meer instructies

1

Controleer de kleur van het tin voering uw koperen pot . Tin ouder wordt wordt het donkerder van kleur . Donkergekleurde tin heeft geen invloed op de bruikbaarheid van de koperen pot , maar soms is het tin is volledig weggesleten en de eigenaar niet realiseren omdat opgedroogde resten imiteert de kleur van tin . Let op de kleur van de pot voordat u naar de volgende stap. Kopen van 2

Bevochtig een papieren handdoek en wring het extra water .
3

Breng een kleine dot schotel reinigingsmiddel aan de binnenzijde van de koperen pot . Wrijf de vlek met de natte papieren handdoek .
4

Kijk voor een kleurverandering in de plek waar je bent wrijven . Indien de vlekken wordt zilver is de donkere kleur van de binnenkant van de pot gedroogde voedingsmiddelen . Als de kleur van koper of donker is, is het vertinnen verdwenen en je ziet door de koper of staal eronder.