Gietijzeren pannen zijn zware , zwarte pannen die voorzien en te behouden zelfs warmte. De meeste gietijzeren pannen ontwikkelen van een anti-aanbak oppervlak op de juiste wijze gekruid . Als je een gietijzeren pan dat voedsel kleeft niet aan , het is waarschijnlijk al gekruid . Als voedsel begint te houden aan de pan , kan een nieuwe laag kruiden nodig zijn. De kruiden proces kookt olie in de pan en creëert een glad , glanzend oppervlak roest en plakken voorkomt. Met de juiste techniek , kunt u goed seizoen een gietijzeren pan . Wat je nodig hebt
Nylon borstel
Papieren handdoeken
Plantaardige olie , verkorting of reuzel
Toon meer instructies
1

grondig Was de pan met heet water en een nylon borstel . Spoel dit grondig . Kopen van 2

Droog de pan met een papieren handdoek .

Breng 3 een dun laagje olie , verkorten of reuzel aan de binnenkant van de gietijzeren pan . Verwijder naar buiten met een papieren handdoek .

Plaats
4 een vel aluminiumfolie op de oven rek, en stel de oventemperatuur tot 450 of 500 graden .
5

Zet de pan in de oven op zijn kop . zet deze over de aluminiumfolie , zodat de folie zal geen druppels op te vangen . Laat de pan in de oven gedurende 30 minuten.
6

Zet de oven uit en zet de pan niet aanraken totdat deze voldoende is afgekoeld .
7

Herhaal de kruiden proces als nodig is om een ​​gladde , glanzende afwerking.