Hoe maak je blokijs voor mijn koeler?

- IJsblokjesbakjes of plastic bakjes met deksel

- Water

- Zout

- Vriezer

Instructies:

Stap 1:water bevriezen

Vul de ijsblokjesbakjes of plastic bakjes met water en laat bovenaan wat ruimte over voor uitzetting. Plaats ze in de vriezer tot ze volledig bevroren zijn.

Stap 2:Bereid de pekeloplossing voor

Meng zout met water in een aparte kom of container. De verhouding tussen zout en water hangt af van de grootte van uw ijsblok. Een goede vuistregel is om ongeveer 1/4 kopje zout op 4 kopjes water te gebruiken. De pekeloplossing moet verzadigd zijn, wat betekent dat er zoveel zout is als het water kan oplossen.

Stap 3:Doop de bevroren blokjes in pekel

Zodra het water in de bakjes volledig bevroren is, haal je de bakjes uit de vriezer en haal je de ijsblokjes eruit. Dompel elk ijsblokje snel in de pekeloplossing. Het zoute water zal zich aan het ijsoppervlak hechten.

Stap 4:plaats de blokjes terug in de vriezer

Plaats de met zout bedekte ijsblokjes terug in de vriezer op een bakplaat. Zet nog een uur in de vriezer of totdat de blokjes volledig stevig zijn.

Stap 5:Plaats de ijsblokjes in uw koelbox

Om uw blokijs te gebruiken, hoeft u alleen maar de ijsblokjes in uw koelbox te doen. De zoutlaag vertraagt ​​het smeltproces, waardoor je eten en drinken langer koud blijft.

Bonustip:

Als je een groot blok ijs wilt maken, kun je ook een grote plastic bak of een voedselbewaarbak gebruiken. Vul de container eenvoudig met water, voeg zout aan het water toe en plaats het in de vriezer tot het volledig bevroren is. Vervolgens kunt u het blok ijs indien nodig in kleinere stukjes snijden.