Hoe u selderie op de juiste manier schoonmaakt, wast, schilt en op een andere manier klaarmaakt voor uw vakantiefeestjes

Selderij is een veelzijdige groente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Het is een geweldige bron van vitamines, mineralen en vezels, en het bevat weinig calorieën. Hier leest u hoe u selderie op de juiste manier schoonmaakt, wast, schilt en op een andere manier klaarmaakt voor uw vakantiefeestjes:

1. Maak de selderij schoon. Verwijder eerst alle verwelkte of beschadigde buitenste bladeren. Snijd vervolgens het worteluiteinde van de selderij af. Spoel de bleekselderij af onder koud stromend water om vuil en vuil te verwijderen.

2. Was de bladeren. Doe de bleekselderij in een kom met koud water en draai hem rond om eventueel achtergebleven vuil los te maken. Giet het water af en dep de bleekselderij droog met keukenpapier.

3. Schil de selderij. Indien gewenst kunt u de bleekselderij schillen. Gebruik hiervoor een dunschiller om de dunne buitenste schillaag te verwijderen.

4. Snijd de bleekselderij. Snijd de bleekselderij in stukken van 1 inch of zoals gewenst.

5. Bereid de selderij. Selderij kan rauw, gekookt of geperst worden gegeten. Enkele populaire manieren om selderij te bereiden zijn:

* Toevoegen aan salades of soepen.

* Gebruik het als knapperig tussendoortje.

* Het door roerbakgerechten of omeletten roeren.

* Sap maken voor een gezond drankje.

Selderij is een uiterst veelzijdige groente die een frisse, knapperige smaak aan uw vakantiegerechten kan toevoegen. Met slechts een paar minuten voorbereiding kun je de hele winter genieten van deze gezonde en heerlijke groente.