Een bakplaat is een type van het koken apparatuur die wordt gebruikt boven een vlam of op de top van een brander om eten te koken . Een bakplaat zorgt voor een vlakke ondergrond zodat u voedsel gemakkelijker en met een meer gelijkmatige warmte kan koken . Bakplaten zijn gemaakt van een verscheidenheid van materialen , zodat u verschillende opties , afhankelijk van het soort voedsel dat je wordt koken . Gietijzer

Een gietijzeren grillplaat is het beste type van grill als u op zoek bent om te koken boven een open vuur of brand . Een bakplaat van gietijzer is vaak plat op de bodem en heeft geen kanten - zodat u elke vierkante centimeter van het oppervlak te gebruiken. Gietijzer laat warmte om de hele grillplaat doordringen en houdt de warmte beter dan andere metalen. Als u gebruik maakt van een gietijzeren grillplaat , zorg dan dat deze goed is voor gebruik gekruid. Een soja gebaseerde plantaardige olie werkt goed en dringt het strijkijzer - dit vermindert het risico van voedsel vast en voorkomt ook dat de grillplaat roesten . Terwijl een gietijzeren grillplaat is goed voor het koken van groenten en vlees boven een open vuur , moet u warm de grillplaat langzaam om het te vermijden opwarming te snel en te voorkomen dat de bodem van de voedselketen van verzengende .

Elektrische grillplaat

Elektrische bakplaten zijn draagbare verwarming bronnen die het beste zijn voor het ontbijt koken of het voorbereiden van een verscheidenheid van voedsel in een keer. Elektrische bakplaten zijn vaak groter dan de meeste standaard bakplaten en bieden meer kookruimte voor als u meerdere items samen te koken . Ze zijn draagbaar en bieden het gemak van de temperatuurregeling , zodat u de warmte-instellingen zo nodig aan te passen . Vanwege de ruimte en de mogelijkheid om uw warmte aan te passen , kunt u eieren , vlees, groenten en warme broodjes koken met gemak, thuis of waar een stopcontact aanwezig is .
Teflon

Teflon is het beste type van bakplaat voor vetarme maaltijden en voedingsmiddelen. Teflon is een non-stick formule die wordt toegepast op roestvrij staal of andere metalen voor een kookplaat bakplaat . Voedingsmiddelen die gemakkelijk kleven , zoals pannenkoeken , eieren en vis , zijn de beste opties voor teflon - gebaseerde bakplaten . Met behulp van een spoor hoeveelheid non-stick koken spray of olie zorgt voor voldoende ruimte om een of meer items op een Teflon bakplaat koken.
Top of the Stove

Als u op zoek bent naar de kookruimte breiden op uw kookplaat, een top - of-the - kachel grillplaat is het beste type voor kleine ruimtes . Als je beperkt op teller ruimte voor een elektrische grillplaat , een model top -of-the - kachel rust op twee branders naast elkaar - dit zorgt voor meer ruimte voor het koken items zoals bacon strips , cheeseburgers en hotdogs
<. br >