? Koken buiten op een gas grill mooi alternatief voor koken op een fornuis binnenshuis kan zijn . Echter , als een outdoor toestel een gas barbecue wordt onderworpen aan de effecten van het weer terwijl het hebben aan extreem hete temperaturen bevatten op een herhaalde basis. Hierdoor kunnen deze voorwaarden roest formaties veroorzaken gedurende brandercompartiment een grill 's . Gasbrander Materialen

De aard van de materialen die worden gebruikt om een gasbrander te maken kan invloed hebben op hoe duurzaam of roest bestendig een brandercompartiment zal zijn . In het algemeen is het gebruikt om gasbranders maken materialen zijn bijvoorbeeld roestvrij staal , plaatwerk , buizen van roestvrij staal , gietijzer , gegoten messing en gegoten roestvrij staal. In feite , gewoon met behulp van een grill op een regelmatige basis zal leiden tot roest formaties te ontwikkelen , tenzij het ​​een van de hoger-end modellen. Hoger-end ( en duurdere ) grills zijn niet-roestend brander materialen zoals gegoten messing , gegoten roestvrij staal en buizen van roestvrij staal, waardoor de levensduur van anti-roest garanties dragen . Anders zal grillbranders gemaakt van niet - roestwerende materialen uiteindelijk beginnen te roesten na een periode van gebruik .
Roest formaties

Roest kan op gas grillbranders vormen voor verschillende redenen , waaronder de soorten voedsel gekookt op een grill en weersomstandigheden . Druipen en damp gassen veroorzaakt door zure voedingsmiddelen , zoals vlees en vis , bij te dragen tot de vorming van roest langs grillbranders als zuur vreet aan metalen oppervlakken. Weersomstandigheden waarbij grote hoeveelheden vocht , regen of zoute lucht kan ook leiden tot roest te vormen . Deze factoren , in combinatie met de productie binnen de eigenlijke brand - verbrandingsproces water , al een tol op metalen oppervlakken brander een grill 's .
Effecten

Boven tijd , de effecten van het weer , voedsel vloeistoffen en koken oorzaak bepaalde gebieden van een gas barbecue brander aan het begin tekenen van roest vertonen . Gebieden waar vet kan druppelen en ophopen, zoals de naden die de brandercompartiment lijn , kan beginnen te eroderen of dun in plaatsen. Dunne gebieden kunnen ook verschijnen rond branderpoorten en soms vervormde metalen oppervlakken kunnen poort openingen samensmelten . Wanneer deze voorwaarden is voldaan, kan gas grillbranders een storing veroorzaken in de verdeling van de vlam , die de grill onveilig kan maken .
Preventie

Sinds roest formaties ontwikkelen van vocht , voedselresten en weersomstandigheden , kunnen grill eigenaars bepaalde voorzorgsmaatregelen te nemen om te helpen verminderen roest en verlengt de levensduur van een gasbrander eenheid . Regelmatige schoonmaak van grillbranders kan verminderen of de hoeveelheid zuur zou opbouwen . Afbranden etensresten kan ook zuur en vetophoping langs branderpoorten verminderen . Dit proces omvat het draaien branderpoorten op hoog voor 10 minuten of zo na het koken en dan borstelen bits en schilfert brander oppervlakken. Om vocht ophoping te voorkomen, moet de branders afkoelen voordat u de kap van de grill. Om de effecten van het weer en vocht tegen te gaan , gebruik dan een grille om te helpen om de brander oppervlakken beschermen tijdens periodes van inactiviteit wordt ingeschakeld .