Hoe ingewanden in de magnetron te koken

Ingrediënten:

- 1 pond ingewanden (spiermagen, harten en levers)

- 1 eetlepel olijfolie

- 1/2 kop kippenbouillon

- 1/4 kopje witte wijn

- 1/4 kopje gehakte ui

- 1/4 kop gehakte selderij

- 1/4 kop gehakte wortelen

- 1 theelepel gedroogde tijm

- 1 theelepel gedroogde rozemarijn

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1.) Spoel de ingewanden af ​​onder koud water en dep ze droog.

2.) Meng in een magnetronbestendige schaal de ingewanden, olijfolie, kippenbouillon, witte wijn, ui, selderij, wortels, tijm, rozemarijn, zout en peper.

3.) Dek de schaal af en zet de magnetron gedurende 5 minuten op de hoogste stand.

4.) Roer de ingewanden en laat ze 3-5 minuten in de magnetron op de hoogste stand staan, of totdat de ingewanden gaar zijn.

5.) Serveer de ingewanden warm met je favoriete kanten.

Tips:

- Zorg ervoor dat u de ingewanden kookt totdat ze gaar zijn, omdat onvoldoende verhitte ingewanden taai en taai kunnen zijn.

- Als u geen magnetronbestendige schaal heeft, kunt u de ingewanden ook in een afgedekte pan op middelhoog vuur op de kookplaat bereiden.

- Giblets zijn een geweldige manier om smaak en eiwitten aan uw maaltijden toe te voegen. Ze kunnen worden gebruikt in soepen, stoofschotels, stoofschotels en andere gerechten.