Zelfgemaakte Tamales invriezen

### Zelfgemaakte tamales invriezen:

1. Laat de tamales volledig afkoelen.

2. Leg de tamales in een enkele laag op een bakplaat.

3. Vries de tamales minimaal 2 uur of een hele nacht in.

4. Zodra de tamales bevroren zijn, doe je ze in een luchtdichte verpakking.

5. De tamales kunnen maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard.

Bevroren Tamales opwarmen:

1. Haal de tamales uit de vriezer en laat ze een nacht in de koelkast ontdooien.

2. Als alternatief kunt u de bevroren tamales in een magnetronbestendige schaal plaatsen en op laag vermogen in de magnetron zetten tot ze opgewarmd zijn.

3. Om tamales in een stoomboot op te warmen, vult u de bodem van een stoomboot met water en brengt u dit aan de kook. Plaats de tamales in de stoompan en dek af met een deksel. Zet het vuur laag en stoom de tamales gedurende 10-15 minuten, of tot ze warm zijn.