Het is moeilijk om lokale of producten van eigen bodem te eten in de winter , maar het bouwen van je eigen kelder helpt u verse groenten op te slaan door de koude maanden . Root kelders kunnen ook worden gebruikt voor het opslaan jam , pekelvlees of alcoholische dranken . Deze ondergrondse opslagruimten handhaven van een lage temperatuur met een lage luchtvochtigheid , zodat ze kunnen ook gebruikt worden in de zomermaanden . Die zonder een grote achtertuin kan nog steeds het bouwen van een eenvoudige kelder op hun eigendom . Wat je nodig hebt
Schop
12-14 middelgrote stenen en gegalvaniseerde vuilnisbak met deksel
geperforeerde plastic zakken
Wortelgroenten
Plastic platen
stro of mulch

Toon meer instructies
1

Zoek een plek die blijft goed gedraineerde in uw tuin , vooral na regenachtige weken . De ideale plek zal nooit worden bedekt met plassen en de bodem zal blijven stevig na elke storm . Kopen van 2

Graaf een gat in die plek dat de grootte van de vuilnisbak past . Opening van het blik zou moeten staan ​​ongeveer 4 centimeter boven het maaiveld . Gebruik de overtollige vuil naar een 6 -inch te bouwen tot 12 - inch heuvel rondom de opening. Graaf een ondiepe sloot rondom de heuvel en weg van het gat te breiden , bij voorkeur in een heuvel .

Plaats 3 de stenen in de greppel om verstopping te voorkomen door bladeren of kleine stokjes . Plaats de stenen zodat het water kan passeren onder hen in de sloot .

Plaats 4 de vuilnisbak in het gat , en in ieder extra ruimte tussen de bus en de muur het gat met vuil te vullen .
Goedkope 5

Leg de wortelgroenten in de plastic zakken en voorzichtig plaats in de vuilnisbak.

Plaats
6 het deksel op de top van de vuilnisbak , bedek het deksel en de heuvel van vuil met stro en bedek het stro met plastic zeilen . Bewaar de groenten totdat je ze nodig hebt in uw keuken .