Een asperge bed is een investering voor het leven . Zodra deze groente wordt opgericht , produceert voor decennia. Asperges, echter , vergt geduld om te beginnen en mag alleen na de eerste 2-3 jaar van groei worden geoogst . Als u kiest voor de juiste variëteit voor een milde mediterrane klimaat , zoals de Bay Area , asperges is meestal een van de eerste groenten zijn die terechtkomt op uw tafel . Longevity met de juiste keuze

Hoewel geen bijzondere ras wordt alom aanbevolen , asperges groeit goed in alle regio's van de Verenigde Staten , behalve langs de Gulf Coast . Elke regio heeft verschillende groeiende eisen , die de selectie uiterst belangrijk maakt . Het groeiseizoen in een mild klimaat kan al in maart beginnen , zolang de kronen krijgen veel zon ; bepaalde rassen zijn ontwikkeld met deze variaties in het achterhoofd . Als u de juiste kiest , kan uw asperges bed langer dan 20 jaar , dat is waarom deze makkelijk te kweken groenten rechtvaardigen een apart bed , weg van seizoensgebonden teelt .
Klimaatzones

de Ruimte en regio's Bay verder landinwaarts in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones vallen 8 tot en met 10 , met de Stille Oceaan en het binnenland valleien zijn de twee grootste invloeden op het klimaat en het groeiseizoen . Met matige kust temperaturen en enkele koelere klimaten binnenland , het gebied vormt een interessante uitdaging om nieuwe tuinders . Kronen kunnen worden geplant in het vroege voorjaar en zaden in de late winter . U kunt ook gebruik maken van een koude bak om uw planten te vroeg beginnen en om uw groeiseizoen verlengen .
Rassen

Rassen goed geschikt voor het vroege voorjaar planten zijn " , Jersey Giant , " eigenen voor zones 2 tot en met 9 , " Jersey King" voor zones 4 tot en met 8 , en " Jersey Knight " voor zones 3 tot en met 10 . Asperges kronen worden verkocht door leeftijd, en een of twee - jaar - oude kronen zijn prima . Asperges kunnen ook worden gekweekt uit zaad , maar het vertraagt ​​oogst van 2-3 jaar .
Planting

Om een ​​gezonde asperges bed hebben , kiezen voor een zonnige plek , dat zal blijft ongestoord. Graaf een geul ongeveer 16 centimeter diep en vul het met 10 cm van de bodem vermengd met compost . De site moet ook in de buurt van een bron van water . Na het voorbereiden van het bed in het vroege voorjaar , stelt de kronen 8 centimeter diep in de geul en elke 2 meter of meer uit elkaar . Bedek de asperges kronen met enkele centimeters van rijke bodem , en in de geul geleidelijk te vullen als de speren rijpen ; asperges groeien snel . Om de asperge kever van het nemen van hold ontmoedigen , plant een paar peterselie planten tussen de asperges kroon.