? Beets ( Beta vulgaris ) zijn jaarlijkse of kortlevende vaste planten het meest gekweekt voor hun bolle , wortel , hoewel hun dikke bladeren worden ook begeerd als koken greens. Bieten zijn koel - weer planten die een gematigd klimaat de voorkeur aan een tropisch klimaat , maar met de juiste seizoensgebonden timing , ze kunnen zowat overal geteeld . Winterhardheid

Beets liever overdag temperaturen van ongeveer 60 tot 70 graden Fahrenheit en 's nachts temperaturen tussen 50-60 graden Fahrenheit , volgens de " Organic Gardening . " In Amerikaanse ministerie van Landbouw planten stoerheidsstreken 8B , 9 en 10 , ze zijn best gekweekt in de winter . In koelere klimaatzones , zijn bieten algemeen gegroeid als de lente en de zomer gewassen. Bieten zijn matig vorst tolerant en kan zo vroeg als vier weken voor het vorstvrij datum worden geplant , volgens Floridata .
Licht

Beets liever een locatie met volledige zonlicht , hoewel ze gedeeltelijke schaduw tolereren in de zomer en in de middag. Purdue University Extension merkt op dat suikerbieten ( Beta vulgaris var . Crassa ) rassen voornamelijk geteeld voor hun wortels het hoogste suikergehalte zal hebben als je ze met veel zon en koele temperaturen . In drogere klimaten , moet bieten regelmatig water zodat de grond nooit uitdroogt . Bieten zijn gevoelig voor vocht niveaus en kan barsten als water is grillig .
Cultuur

De ideale bodem voor bieten is goed doorlatende met een pH tussen 6,0 en 6.8 . De Universiteit van Illinois Extension Service adviseert bemesten is met 1 tot 1 1/2 kilo 10-10-10 kunstmest per 100 vierkante meter . Concurrerende onkruid moet worden verwijderd uit het gebied. Ruimte zaden 3-4 centimeter van elkaar in rijen 12 tot 15 centimeter uit elkaar .
Voortplanting

Als bieten worden achtergelaten in de grond om een ​​tweede groei cyclus te voltooien , zullen ze produceren bloemen en ga naar zaad. Bieten zaden ontkiemen het beste bij een temperatuur tussen 64-75 graden Fahrenheit , volgens de Purdue University Extension , en zijn haalbaar voor 5-6 jaar . Bedek zaden met ongeveer 1/2-inch van de bodem en dun na het ontkiemen om overbevolking te voorkomen . Het kan enige delicate manoeuvres duren om dun de zaailingen , als planten kunnen hun wortels verstrengeld .