De kenmerkende rode stengels van rabarber ( Rheum rhabarbarum ) kan een scherpe smaak toe te voegen aan taarten , terwijl de bladeren van de Zwitserse rode snijbiet ( Beta vulgaris ) vaak worden gebruikt als alternatief voor spinazie in salades . U kunt rabarber groeien als vaste plant in Amerikaanse ministerie van Landbouw winterhardheid zones 4 tot en met 7 , maar Zwitserse rode snijbiet heeft een tweejaarlijkse groeiwijze dat nodig eens in de twee jaar herbeplanting . Unlike Swiss chard rood , rabarberbladeren matig giftig door de aanwezigheid van oxaalzuur . Groeiende Rabarber

Rabarber planten vereisen een periode van winterrust die eindigt wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur boven de 40 graden Fahrenheit . U kunt rabarber groeien uit zaden of met behulp van vegetatieve vermeerdering . De meest voorkomende manier om rabarber propageren is van kruin divisies genomen uit een bestaande installatie . Deze methode elimineert de verschillen in uitstraling en kwaliteit die optreden wanneer je plant rabarber uit zaad . De beste plek om uw rabarber planten in open gebieden waar het volledige blootstelling aan zonlicht kan ontvangen in een snel doorlatende grond . Vermijd planten rabarber dichtbij grote planten zoals bomen of struiken om concurrentie om grondstoffen te verminderen .
Oogsten Rabarber

De beste tijd om uw rabarberstelen oogsten is in het tweede of derde jaar van de groei van uw plant. Hoe groter je plant is , hoe eerder je kunt beginnen met het oogsten , maar in de meeste gevallen rabarber is niet klaar voor de oogst in het eerste jaar . Dit tijdschema laat uw installatie tijd om een ​​wortelstelsel en voldoende groei vast te stellen. Tijdens de eerste oogst is het het beste om uw oogst te beperken tot een periode van vier weken tijdens de vroege zomer niet te verzwakken de plant. U kunt uw oogstperiode in latere jaren veilig uit te breiden tot acht tot 10 weken zonder nadelige gevolgen voor de gezondheid van uw planten op lange termijn . De beste tijd om uw rabarberstelen oogsten is als ze 10 tot 15 centimeter lang . U kunt geoogste stengels bewaren in de koelkast voor 2-4 weken .
Snijbiet teelt

Chard is een tweejaarlijkse plant die goed groeit in gebieden met volle zon of halfschaduw en een fast - doorlatende grond . Het gedijt in leemgronden met een pH tussen 6 en 7 die zwaar zijn aan organisch materiaal. Zwitserse rode snijbiet heeft regelmatig irrigatie sinds haar kwaliteit lijdt tijdens periodes van droogte . Het duurt ongeveer 50 tot 60 dagen na het planten voor snijbiet groot genoeg om te oogsten om te groeien . Op haar volwassen grootte die u kunt verwachten dat je snijbiet aan 1-3 meter te bereiken . Rode rassen van snijbiet die worden blootgesteld aan vorst gaan vaak snel zaad . Plant uw Zwitserse rode snijbiet na de laatste vorst van het voorjaar .
Plukken Chard

U kunt oogst je snijbiet planten zodra de bladeren zijn groot genoeg om een ​​bruikbare oogst bieden . Er zijn twee belangrijke manieren om Zwitserse rode snijbiet oogsten. U kunt periodiek snoeien de jongere buitenste bladeren als je ze nodig hebt of u kunt de hele plant te oogsten. De beste methode voor het oogsten gehele Swiss chard rode planten is de steel verbreken 1 tot 2 cm boven de bodem zodat deze nieuwe bladeren produceren . U kunt ook bezuinigen oudere planten op 3 tot 5 centimeter boven de grond om flushes van de offerte van nieuwe bladeren aan te moedigen .