Zoet en verrukkelijk , de eerste hap van wijnstok-gerijpte tomaten ( Lycopersicon esculentum ) is de smaak elke groente tuinman associeert met zomer - het is een smaak tuinders gretig anticiperen op de hele winter als ze dromen van de dag ? hun tuin in volle bloei . Soms tot hun teleurstelling , dat eerste vrucht is niet zo lief en mooi als ze hoopten , in feite , het is gedeeltelijk hol . Bij tomaten te ontwikkelen met een hol van binnen , het is vaak een symptoom van een stressvolle milieuprobleem . Incomplete Bestuiving

De zaden binnen de tomaat fruit zijn individueel gevormd wanneer tomaat sperma vrijkomt uit pollenbuizen in contact komt met elk van vele eicellen in de eierstok van een bloem . Wanneer er te weinig van deze ovules met succes bevrucht , vanwege een gebrek aan bestuivers of langdurige , pollen doden temperaturen boven 90 graden Fahrenheit overdag of onder 55 graden 's nachts , kunnen onvolledig bevruchting . Vruchten zullen vormen nog steeds als er genoeg van eitjes van de tomaat bloem bestoven werden aan de hormonale veranderingen die nodig activeren , maar een of meer kamers van het rijpe fruit zal weinig of geen zaden .
Environmental Stress

Milieu stressoren soms leiden tot het ontwikkelen van tomatenzaad te mislukken. Weinig licht voor een langere periode , te veel kunstmest stikstof toegepast voordat vruchten zijn ongeveer een derde van hun volwassen grootte of zware regenval kan een aandoening die bekend staat als wallen veroorzaken . De plant en de muren van het fruit over het algemeen normaal ontwikkelen , maar ten minste een van de kamers van elke betrokken vrucht is hol . Wallen is meestal beperkt tot het vroegste deel van de oogst en zelf- corrigeert als het seizoen vordert ; Er bestaan ​​geen bekende corrigerende maatregelen .
Herbicide Injury

Hormonale herbiciden zoals 2,4 - D kan ernstige reacties in tomaten veroorzaken , zelfs als gevolg van minderjarige, toevallig contact . Hele plant symptomen zijn de opkomst van gekrulde , gedraaide bladeren of bladeren die zijn lichtgroen of tonen parallel ader vorming . Ernstige vergiftiging kan interfereren met fruit ontwikkeling, resulterend in misvormde of holle vruchten en dik, stijf , bros of wratachtige bladstelen en stengels . Als de tomatenplant overleeft het herbicide contact, zal het in het algemeen herstellen, maar de totale productie wordt verminderd .
Genetische mutatie

Tomaten en paprika's delen een gelijkaardige afkomst , zoals evenals vele genen . Hierdoor een tomaat met een peper - achtige hol is mogelijk kleine variaties van verschillende genen . Soorten erfstuk zoals " Yellow Stuffer " en " Schimmeig Gestreepte Hollow " zijn goed bekend bij liefhebbers voor hun natuurlijk holle kamers , het verdienen van deze kleine groep van rassen met morfologisch gelijkaardige vruchten de titel " stuffer tomaten. " Als u uw planten gekocht van een erfstuk teler of gestart zaden zelf van open bestoven zaden , kan je gewoon worden kweken van een verscheidenheid van tomaat met holle vruchten.