Er zijn zestien soorten van het geslacht Mentha munt plant . Alle rassen delen de eigenschap van het nemen van een bijzondere smaak . Verschillende rassen delen verschillende smaak knooppunten die zoete en hartige eigenschappen vertonen . Rode muntjes zijn een pepermunt verscheidenheid en zijn zeer sterk in de smaak . Ze bevatten menthol worden vaak gebruikt voor maag van streek . Gemeenschappelijke spearmints of groen pepermuntjes , geen menthol bevatten en worden gebruikt in de keuken . Deze omvatten Kentucky Colonel , Curly , Lemon Bergamot Zwitserse en Mint de beste . Instructies
1

Identificeer de rassen van munt met onderliggende aroma's van sinaasappel , basilicum , lavendel , banaan , groene munt , citroen , chocolade , appel en ananas door wrijven de bladeren van elke plant tussen de duim en wijsvinger aan de specifieke geur en specifieke smaak vrijgeven .

Onderscheid 2 de Peppermint rassen die door hun zeer sterke - menthol -smaak smaak en geur . Ze bevatten menthol en worden vaak gebruikt voor de maag van streek . Sommige van deze rassen zijn basilicum , Marokkaanse , limoen, sinaasappel Bergamot , chocolade , lavendel en pepermunt .
3

Herken grijs fuzzy pepermuntjes als Egyptisch , appel en ananas . Deze zijn ook zeer koken pepermuntjes .