Selderij is een veel voorkomende kruid , bekend om zijn licht kruidige , aromatische smaak . Selderij zaden hebben deze smaak en kruid geconcentreerd in hen , waardoor ze een populaire garnering voor voedsel, vooral op basis van tomaten gerechten. Het is ook makkelijk om selderij vermeerderen uit zaad . Het oogsten van je eigen zaad is niet een ingewikkeld proces . Het vereist gewoon geduld en een scherp oog . Wat je nodig hebt
Opgericht selderij planten
Oud , schone doek
kom of pot : Houten Lepel
Toon meer instructies
1

Wacht tot uw selderij planten ontwikkelen zaad stengels . Deze groeien uit de top van de selderij plant en kan oplopen tot 3 meter hoog . Zij luchtig groene bloemen ontwikkelen op de top waar de zaden groeien .
2

Sta het zaad stengels te drogen op de plant zo lang mogelijk . De stengels moeten bruin en bros zijn voordat je ze plukken . Als wind dreigt het zaad stengels nemen , breek de bloemen en zet ze op een koele , droge plaats te drogen .

Plaats 3 de gedroogde selderij bloemen op een oude , schone doek zoals een oud laken . Tik op de bloemen lichtjes met het einde van een houten lepel . De zaden van de bloemen morsen op de plaat .
4

Gooi de bloemen en giet de selderij zaden in een kom voor gebruik , of in een pot voor opslag.