Hoe Beef Eye Round Roast in een crock-pot te koken

- 2 pond runderoogrond braadstuk

- 1 eetlepel olijfolie

- 1/2 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte selderij

- 1/2 kop gehakte wortelen

- 1 blikje tomatenblokjes

- 1/2 kopje water

- 1 eetlepel Worcestershiresaus

- 1 theelepel knoflookpoeder

- 1 theelepel zout

- 1 theelepel zwarte peper

Routebeschrijving

1.) Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2.) Bruin runderoogrond braadstuk aan alle kanten.

3.) Plaats het braadstuk in een crock-pot.

4.) Voeg ui, selderij, wortels, tomaten, water, Worcestershiresaus, knoflookpoeder, zout en peper toe.

5.) Dek af en kook op laag vuur gedurende 8-10 uur.

6.) Serveer gebraden vlees met aardappelpuree, groenten en je favoriete bijgerechten.

Tips

- Als u geen tijd heeft om het braadstuk bruin te maken, kunt u deze stap overslaan.

- Voeg meer of minder water toe, afhankelijk van uw voorkeur voor jusdikte.

- Je kunt ook andere groenten aan de slowcooker toevoegen, zoals aardappelen, champignons of maïs.

- Serveer het gebraad met je favoriete kanten, zoals aardappelpuree, rijst of pasta.