nectarine ( Prunus persica nectarina ) is een ondersoort van perzik ( Prunus persica ) , zodat de vrucht ziet er ongeveer hetzelfde , behalve nectarines zijn meestal kleiner , gladder , roder en meer aromatisch . Fruit uit nectarine kan geel of wit vruchtvlees zijn. Sommige nieuwere rassen kunnen een rodere huid grondkleur en steviger structuur dan oudere rassen , maar smaak kan altijd aangeven hun rijpheid . Picking nectarines voordat ze volledig rijp zijn , maar niet onvolwassen is ideaal , want volledig rijp fruit plagen kunnen trekken . Voor de beste resultaten , nectarine moet groeien in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 6-8 . Aanwijzingen
1

Onderzoek de kleur van de vrucht , met inbegrip van de schaduwrijke gebieden waar groen verborgen kunnen worden . Wanneer de groene schil grondkleur verandert in geel of een crème kleur in wit vruchtvlees nectarines , het is kleur breken , wat aangeeft dat het rijp voor het plukken . Vermijd het selecteren van fruit dat is een onrijpe groene kleur , wat vaak resulteert in slechte kwaliteit , en vermijd het wachten totdat de vrucht is een roodachtige kleur , omdat het ongedierte kan trekken. Kopen van 2

Druk zachtjes op de hechting , het gebied van stamcellen te bloeien eindigen op de vrucht . Idealiter zal de vrucht stevig aanvoelen , maar de hechting zal zacht aanvoelen . Fruit dat is groen en klein , en voelt stevig langs de hechting meer tijd nodig om te rijpen .
3

Pluk een vrucht van de steel door het naar u toe te trekken en te draaien . Proef het te vertellen als het rijp is . Zoetheid geeft aan dat het rijp , zelfs als de textuur knapperig . Fruit dat bitter smaakt is niet rijp voor het plukken .