Jeneverbessen zijn kleine bessen die maximaal drie jaar te rijpen om hun uiteindelijke blauw - zwarte kleur . Hun smaak wordt beschouwd als samentrekkend en bitter , wat zeker niet lijken de drie jaar wachten waard voor hen om te rijpen . Zodra u rijpe jeneverbessen hebt gekocht , gebruik ze als ingrediënt nadat ze grondig te wassen onder koud water om vuil te verwijderen . Instructies
1

Voeg jeneverbessen aan sauzen bedoeld voor vlees dat sterke , diepe smaken . Vlees zoals hert , zwijn , varkensvlees , eend en gans kan een saus te weerstaan ​​met een ingrediënt zo rijk als jeneverbes . Voeg een handvol van de bessen aan de bestaande saus mix , en laat de saus om de smaak te absorberen . Kopen van 2

Steile verschillende gemalen jeneverbessen in een kop heet water voor ongeveer 10 minuten . Giet het water in een nieuwe kop , zodat u blijven zitten met de smakelijke , geurige water, maar niet de bittere geheel bessen .
3

Toevoegen jeneverbessen aan andere vruchten voor een gezonde smoothie . Je kan ook een handvol jeneverbessen toe te voegen aan een smoothie mix om het fruit te drinken te geven een uitbarsting van diepe , unieke smaak . De bessen zal niet al te overweldigend te wijten aan de aanwezigheid van andere neutraliserende fruitsmaken zijn.