Spearmint behoort tot de mint familie , samen met pepermunt . De verfrissende kruid smaken voedsel , kauwgom en snoep , en mondwater en tandpasta . Het heeft ook geneeskrachtige eigenschappen . De getande bladeren groeien tegenover elkaar op rechte , zware stelen . Origin

Inheems
naar Europa , is groene munt in de Bijbel genoemd als een tiende aanbod van de Farizeeën . Romeinen gecultiveerd groene munt en introduceerde het naar het Engels tijdens hun veroveringen .
Culinaire Historie

Voor koeling, gemalen groene munt werd toegevoegd aan melk om te voorkomen dat stremmen . Moderne recepten variërend van hartig tot zoet oproep voor de verfrissende smaak van groene munt . De menthol in de bladeren trucs de tong in het gevoel alsof hij in contact kwam met iets kouds . Amerikaanse zuiderlingen populariseerde de praktijk van het toevoegen van een takje aan ijsthee of een munt Julep de verfrissing kwaliteit van een koud drankje te verhogen .
Medicinale Geschiedenis

Vroege artsen gebruikt groene munt thee voor verkoudheid , hoofdpijn en maagklachten , zoals braken en gas te genezen . Artsen vaak behandeld zuigelingskoliek met een beetje groene munt thee .
Ander gebruik door de geschiedenis heen

huishoudsters tijdens de middeleeuwen gebruikte groene munt als een strooien kruid , een geurige planten gegooid op de vloer van een woning aan de lucht te verfrissen . Het had het voordeel van het afweren van insecten , muizen en ratten .