? Presentatie van blauw- lavendel bloem spikes en diep aromatische , eetbare bladeren getint met paars, paarse salie ( Salvia officinalis " Purpurascens " ) is een welkome aanvulling op het huis kruidentuin . Geur van de plant is de kruidige geur van een kruid in plaats van de geurige , zoete geur van een bloem , en velen zullen het zeer prettig vinden . Locatie

Purple sage is een kruidachtige , zon - hongerige vaste plant die een helder, vol locatie zon nodig . A - oosten gelegen locatie zuid - , west - of voorkeur. De Botanische Tuin van Missouri adviseert de fabriek voor Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 6-9 , terwijl Fine Gardening suggereert dat de koelere temperaturen in USDA zones 5-8 . Purple sage is semi - groenblijvende , dus het kan een deel van zijn aromatische bladeren verliezen vorst in de winter , in het bijzonder wanneer borderline - hardy . Het planten van de kruiden in een beschutte ligging kan helpen om het warm .
Cultuur

Net als andere leden van de Salvia geslacht , salie paars absoluut moet bodem met een goede afwatering hebben . Een rotsachtige of zanderige grond is ideaal . Water af en toe om een gezonde groei te stimuleren , maar nooit toestaan ​​dat de bodem te nat of water-logged geworden . Paarse salie is een woestijn plant die weinig eisen stelt water heeft en over het algemeen gedijt op verwaarlozing . Wortelrot is gebruikelijk in slecht doorlatende grond . Verspreiden door de plant te delen in het voorjaar , stekken elk moment gedurende het groeiseizoen .
Gebruikt

Hoewel minder vaak gebruikt in de keuken dan gewone salie ( Salvia officinalis ) , salie paars biedt niettemin scherp bladeren die vers of droog seizoen gerechten kan worden gebruikt in een scala aan culinaire stijlen . Niet verwonderlijk voor een lid van de mint familie , paarse salie trekt bijen , kolibries en vlinders in drommen met zijn bloemen . Paarse salie kan worden gebruikt om textuur , kleur en geur toe te voegen aan een gemengde vasteplantenborder mediterraan thema - tuin of rotstuin .
Overwegingen

Ook bekend als cenizo , Texas salie ( Leucophyllum frutescens ) wordt ook vaak genoemd paarse salie . Texas salie heeft zilverachtige , gerimpelde bladeren bedekt met fel paarse bloemen. Misleidend , Texas salie is eigenlijk een lid van de figwortfamilie en is niet aromatisch . De bladeren worden soms gebruikt in een thee, die de Lady Bird Johnson beschrijft als het hebben van een geur vergelijkbaar met bezwete sokken. De plant kan worden gekweekt in een zonnige locatie met een goed doorlatende grond in USDA zones 7-10 .