De Honeycrisp ( Malus binnenlandse " Honeycrisp " ) appelboom is ontwikkeld door de Universiteit van Minnesota in 1960 toen onderzoekers kruisten de Macoun ( Malus binnenlandse " Macoun " ) en Honeygold ( Malus binnenlandse " Honeygold " ) rassen . Hoewel het oorspronkelijke doel was om een ​​winterharde cultivar van een appelboom die nog steeds geproduceerd van hoge kwaliteit fruit te creëren , de Honeycrisp groeit in Amerikaanse ministerie van Landbouw zones 3 tot en met 8 . Zoals bij de meeste gedomesticeerde appelbomen , Honeycrisp is self - steriel en vereist een andere appelboom verscheidenheid als een cross - bestuiver . Bloeiende

Honeycrisp produceert bloeit vroeg in het midden van de appel bloeiseizoen . Dit maakt kruisbestuiving veel gemakkelijker , omdat de meeste andere appelbomen kunnen steken mee . Deze bloeitijd maakt ook Honeycrisp een uitstekende bestuiver voor verschillende andere appelboom rassen .
Fruit

Honeycrisp staat bekend om zijn knapperige , zoete vruchten . De appel blijft goed op de boom , waardoor een langere plukken seizoen . Het kan ook voor maximum zes maanden in de juiste omstandigheden . De Honeycrisp wordt normaal gevlekt rood en geel, maar zal bijna volledig rood zijn wanneer ze worden blootgesteld aan overmatige zon .
Pollinators

Vele variëteiten van appelboom fungeren als bestuivers voor de Honeycrisp vanwege de tijdige bloei periode . Sinds appel bloeit slechts ongeveer een week duren , heb je een compatibele verscheidenheid die bloeit binnen hetzelfde tijdsbestek en is niet meer dan 500 meter afstand van de Honeycrisp nodig . Aanbevolen bestuivers omvatten Cortland , Regent , Gala en Golden Delicious .
Gepatenteerde

Honeycrisp appelbomen worden beschermd door Amerikaanse Plant Patent No 7197 en kunnen niet worden vermeerderd door individuele thuis tuiniers of bedrijven zonder eerst een licentie verwerven .