Hoe te houden sla tegen bevriezing in de koelkast

Het is een vreselijk gevoel om te beginnen met het uittrekken van ingrediënten voor uw favoriete maaltijd alleen om te ontdekken dat je sla is stijf bevroren; het duurt een tijdje om te ontdooien en de textuur en smaak worden altijd beïnvloed. Sla, net als andere bladgroenten , hebben meer kans om te bevriezen dan andere producten , omdat zij in het bezit van veel water in hun bladeren , volgens de New York Times . Wat je
Koelkast thermometer
Papieren handdoeken
Kunststof rits - top zakje
Toon meer instructies
1 Noodzaak

Plaats een koelkast thermometer in de koelkast 's nachts en controleer de temperatuur in de ochtend. kopen van 2

Pas de instelling op uw koelkast als de thermometer hoger dan 38 graden Celsius of lager is dan 36 graden Fahrenheit .
3

Laat de thermometer in de koelkast 's nachts weer . Check het in de ochtend en verder af te stellen als nodig tot u de juiste temperatuur te bereiken .
4

Dep uw sla met een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen . Plaats het in een plastic zak koelkast met een rits afdichting en zorg ervoor dat alle lucht uit is voordat dichten .
5

Verplaats de sla naar de onderkant van de koelkast . Houd het dicht bij de voorkant van de koelkast , omdat koude lucht in langs de bovenkant van de rug . Bewaar de sla in de groentelade van de koudste lucht te voorkomen .