? Macadamia noten rijpen aan de boom . In plaats van het kiezen van de noten uit de boom ledematen , de moeren meestal vallen uit de boom wanneer volwassen , en telers plukken de noten van de grond . Toch , soms een teler kan de noten uit de boom met behulp van een hark . De macadamianoten rijpt ongeveer zes tot zeven maanden na het bloemen. Rijpen op de Boom

Probeer niet om de macadamia noten plukken uit de boom door te snijden of trekken . Ze moeten rijpen aan de boom en of te verwijderen zal binnenkort onrijp zijn. Idealiter laat ze uit de boom op hun eigen te vallen , en schep de noten uit de grond . Als je een macadamiaboom met rijping noten in uw tuin , plukken de noten van de grond om de vier weken of minder , totdat de oogst afloopt .
De Macadamia Boom

De macadamia boom is een tropische plant , afkomstig uit het noordoosten van Australië . Er zijn dunne schil en dikke - shell variëteiten . Een macadamia boom kan groeien tot 60 meter hoog en 40 meter breed . Hun bladeren zijn wintergroen , met stekelige randen zoals hulst, die 6-8 cm lang zijn . Bloemen van de macadamia boom zijn geurend . De meeste soorten hebben geen temperaturen onder de 25 graden F. tolereren De macadamia is een belangrijk commercieel gewas voor Hawaï .
Hawaï Crop

De macadamianoten boom eerst aangekomen in Hawaii in 1881 . in Hawaii , de macadamia noot oogst is van rond juli.-maart. . Telers staan ​​de noten om van boom vallen en gebruik mechanische veegmachines of andere apparaten om de moeren schep de grond . Als links voor meer dan een maand op de grond , de noten worden kwetsbaar voor schimmels , ongedierte schade en kieming. In Hawaii , de macadamia noot boom begint , voorzien van een gewas gedurende het vijfde jaar na het planten. Toch duurt het tot 15 jaar voordat het zijn volledige productie potentieel te bereiken .
Verwerking van de Moer

Verwijder de macadamianoten buitenste schil direct na de oogst. Na het verzamelen van de noten van de grond , afpellen van de buitenste schil en laat de noten aan de lucht drogen voor enkele weken. Schik de schil - minder noten op een scherm in een laag , niet meer dan twee noten diep , en ligt in de schaduw , waar ze veel lucht kan krijgen . Het verwijderen van de schelpen vereist een bankschroef of speciale macadamia noten kraker. De noten worden daarna gedroogd en vervolgens geroosterd . Bekend om hun boterachtige smaak, macadamia noten bevatten veel calorieën , in vergelijking met andere soorten noten .