De Pacific Northwest is een gebied dat kruiden produceert voor diverse markten , met inbegrip van geneesmiddelen . Kruiden geteeld in de regio in het algemeen de voorkeur aan warme, zonnige groeiende sites , maar aan te passen aan een breed scala van bodems . Ginseng

Ginseng wordt geproduceerd voor lokaal gebruik in de Pacific Northwest door agroforestry plantages en alley bijsnijden ( groeiende planten tussen de stands van de bomen ) , volgens de National Sustainable Agriculture Information Service . De dienst adviseert dat de VS bewaakt de ginseng handel , waarbij alle dealers en telers om te registreren.
Keukenkruiden

Vele culinaire kruiden hebben ook medische toepassingen . Deze omvatten anijs , basilicum , bernagie en kamille . Volgens de Oregon State University , " Geneeskrachtige kruiden zijn zo gespecialiseerd en vaak controversiële dat vermelding van het gebruik ondersteunende zal zijn , en alleen als het kruid ook gebruikt wordt voor culinaire doeleinden . "
Resources

De Universiteit van Washington ondersteunt een medicinale kruidentuin als een bron voor kruidendokters , medici en botanici . Een virtuele rondleiding door de tuin --- welke kruiden en hun toepassingen omvat --- is beschikbaar bij de Nationale Netwerk van Bibliotheken of Medicine website. De universiteit waarschuwt dat iedereen die van plan zijn geneeskrachtige kruiden gebruik maken van een gekwalificeerde medische professional te raadplegen .