Sla, een van de belangrijkste ingrediënt in salades en een gezonde bron van vitamine A en vezels , kunnen soms een bittere smaak - of je het groeien zelf of kopen van een supermarkt . Om de bitterheid te bestrijden , is het best om wat tuinieren trucs oefenen of bereid de sla voor het eten . Aanplant en Growing Times

Sla is een cool- seizoen groente en best geplant in de buurt van het einde van de zomer , zodat het kan groeien in de herfst temperaturen tussen 60 en 70 graden Fahrenheit . Het planten , terwijl het weer is te warm zal zijn groei stunt en maak de bladeren smaken bitter , zoals de sla zal bout en beginnen om bloemen en stengels te snel groeien. Crisp - head rassen zijn bijzonder gevoelig voor hitte , terwijl het blad sla warm weer kan weerstaan ​​, maar niet voor langere tijd .
Gebrek aan water

Als u don ' t geeft je sla planten genoeg water , het resultaat is een bittere groente. Sla planten zijn zeer lommerrijke en heeft veel vocht voor de eetbare delen van een zoete en frisse smaak te behouden . Uw sla smaakt bitter als de randen van de bladeren beginnen te draaien bruin - een teken dat de plant meer water nodig . Zolang de plant bed vochtig blijft en is nooit helemaal droog aanvoelt , moet je sla voldoende gehydrateerd .
Soil Nutrition and Disease

Zonder voldoende voedingsstoffen in de bodem , zal uw slabladeren een zure of bittere smaak hebben . Sla moet snel groeien , dus bevruchten vaak - maar niet de bodem niet voorzien van te veel stikstof , die een off-putting smaak geeft aan sla. Voeg in plaats daarvan hout as aan stikstof in evenwicht en de smaak van uw groenten behouden . Aster geel phytoplasma , een ziekte die sla beïnvloedt , kan resulteren in verkleurde bladeren en bitterheid . Als de plant wordt misvormd en de binnenste bladeren verliezen hun groene kleur , verwijderen uit de plant bed . Neem speciale zorg van de rest van uw planten door het drenken en het versterken van de bodem tot rijp .
Extra Planting en Storage Solutions

Om uw sla laten denken het is nog steeds lente , mulch de bladeren naar de wortels van de plant koel te houden en de frisse smaak behouden . U kunt ook sla planten in de schaduw, zodat het zonlicht niet versnelt het groeiproces en maak de bladeren smaken onaangenaam. Als u de aankoop bittere sla uit een supermarkt , was de bladeren grondig en in de koelkast voor een dag of twee voor het eten om de onaangename smaak te verminderen .