Vrolijke productcatalogi misschien een verf of textiel als " komkommer groene" hagel en dus lokken de associatie van een koele , aangename groene tint die bij uitstek herkenbaar . In de wereld van komkommers zelf , kleur is niet altijd een eenvoudige situatie --- binnen deze schijnbaar vertrouwde landschap is een waaier van kleuren voorbij de comfortabel groene connotatie . Uniforme Donker Groen en Groen

In de Amerikaanse markt , komkommers zullen naar verwachting ten minste 75 procent midden tot donker groen op hun oppervlak , en minstens lichtgroen tot de bloesem deel , volgens Purdue University . De relatieve aanwezigheid van stikstof opstelling kan de groene uiterlijk van de komkommer . Gemeenschappelijke groene " snijden " komkommers (in tegenstelling tot beitsen zijn) onder de Marketmore 76 en Slicemaster . Voorbeelden van groene beitsen rassen zijn de uniforme donkergroen Calypso , en het medium donker groen Carolina .
Gevlekt of gestippeld Kleur

Mottling op een komkommer kan een esthetisch probleem of een indicatie van de ziekte . Beitsen komkommers zijn over het algemeen gestippelde en een lichter groen dan het snijden variëteiten . Een gevlekt effect kan ook worden veroorzaakt door virale aanvallen van mozaïek virus . Verkleuring kan ook ontstaan ​​wanneer de komkommer ligt op de grond , in welk geval het zich ontwikkelt gele vlekken , of buiken .
Lichtgroen en Wit

Age of overmaturity kan de komkommer lichter in kleur of geel. Komkommers kan zwart of wit stekels ontwikkelen en ofwel geel of oranje , of gewoon verdwijnen in kleur . Echter, sommige rassen zijn van nature bleek van kleur , zoals de Miniature White , dat is een bleke geelachtig groen .
Geel, Bruin

Voorbij de groene einde van de spectrum zijn komkommers dat het idee dat komkommers groen moet omvallen --- zoals de naam al doet vermoeden , de citroen komkommer lijkt op kleine gele bolletjes . De Armeense komkommer wordt geel als hij rijp is en de gebogen vorm geeft het de naam van de banaan meloen bij te rijp . Een ongewone Indiase vorm van komkommer , de Poona kheera , is bruin en kijkt naar buiten als een aardappel , maar smaakt als een komkommer doet .