? Tuinders zijn cultiveren van rabarber voor duizenden jaren . Rabarber , Rheum rhabarbarum , groeit het best in koele weer , maar koel weer is niet hetzelfde als het vriest . Koude , temperaturen onder het vriespunt kan rabarber beschadigen en maken het ongeschikt om te eten . Het kan nodig zijn om rabarber planten te beschermen als de temperaturen dip te laag. Groeiende Temperaturen

Rabarber planten moeten winter temperaturen die onder de 40 graden Celsius vallen . Warme temperaturen van 75 graden Celsius zijn ideaal , terwijl de fabriek is de productie van groene , nieuwe groei . Zelfs als het koud is , vriestemperaturen doden de bladeren van de plant , zal winterharde rabarber wortels overleven en nieuwe bladeren in het voorjaar . Met voldoende bescherming en zorg , kan rabarber worden gegroeid tot Amerikaanse ministerie van Landbouw Plant Winterhardheid Zone 3 , waar de temperatuur dalen tot min 40 graden Fahrenheit . Nieuwe rabarber planten zijn gemaakt van zaad , kronen of divisie. Zaden kunnen worden geplant en begon binnen maximaal zes weken voor het afgelopen voorjaar vorst datum en buiten getransplanteerd nadat de grond is opgewarmd .
Temperaturen onder het vriespunt

Rabarber is een koele - seizoen groente en winterhard tot koude temperaturen . Lichte en matige vriestemperaturen in de lage jaren dertig en de bovenste twintig waarschijnlijk niet veel schade aan rabarber te veroorzaken , maar zodra de temperatuur daling onder de 24 graden Celsius , kan dit ernstige problemen veroorzaken. Rabarberstelen die zijn beschadigd door strenge vorst kan niet eetbaar zijn, maar nieuwe stengels die zich voordoen na de vorst zal volkomen veilig om te eten.
Freeze Protection

Een onverwachte late of vroege vorst kan rabarber ruïneren , maar tuinders kunnen hun planten te beschermen tegen plotselinge temperatuurschommelingen . Alles wat de planten te voorzien van isolatie worden gebruikt rabarber beschermen . Plastic , stro, zelfs lakens en dekens kunnen direct over planten te vangen warmte en bescherming worden geplaatst tegen vriestemperaturen. Een grote emmer of kruik, omgedraaid en geplaatst over de planten , kan zelfs gebruikt worden als een geïmproviseerde kas tegen koude weersomstandigheden . Verwijder de bescherming na temperaturen stijgen .
Vorstschade

rabarber bladeren zijn gevuld met oxaalzuur , dat ze ongeschikt voor consumptie maakt . In de vrieskou die strenge vorst te maken, zal dat zure bewegen van de bladeren naar beneden in de stengel. Binnen twee of drie dagen , zal vorst beschadigde stengels zwart worden en slap . Wanneer ze worden ingenomen , zal rabarberstelen bevatten oxaalzuur voedselvergiftiging te creëren . Oogst en gooi elke stengels en bladeren die de vorst beschadigde zijn geweest .