Uw betovergrootouders waarschijnlijk opgeslagen hun aardappelen en knolselderij in een kelder omdat ze te weinig koeling. Een wortel (of aardappel) is een plaats in de grond dat natuurlijke koeling gebruikt om groenten te bewaren . Het houdt een temperatuur van 32-40 graden Celsius en een luchtvochtigheid rond 85-95 procent . U kunt een aardappel kelder te maken door het zinken van een vuilnisbak in de grond , het bouwen op de binnenkant kelder - fundering van het huis of het graven in de grond of in de zijkant van een hill.Things je nodig hebt
Schop
metalen vuilnisbak Plastic platen
Stro
Graaf
Lumber
Toon meer instructies
1

Graaf een gat in de grond diep genoeg te houden
de vuilnisbak met 4 centimeter boven de grond blootgesteld . Na het plaatsen van het blik in de grond , vul het met aardappelen en zet het deksel op de top . Schep grond rond de blootgestelde omtrek van de vuilnisbak. Bedek de deksel met stro of mulch en plaats een vel plastic op de top . Dit houdt de aardappelen droog . Kopen van 2

Dig een aardappel kelder in de zijkant van een heuvel . De eenvoudigste manier om dit te doen is met een graafmachine . Om te voorkomen dat wortels groeien binnen de kelder , zorg ervoor dat de site niet in de buurt van een grote boom . Graven een oppervlakte van ten minste 10 meter diep voor volledige temperatuur stabiliteit . Gebruik hout te rekken , bakken , en platforms te bouwen. Plaats planken een tot 2 meter afstand van de muren voor een goede luchtcirculatie . Opeengepakte aarde kan volstaan ​​voor de vloer van de kelder . De muren en het plafond met hout zoals ceder logs. Bouw de deuren van hout ook . Plaats een thermometer en een hygrometer in de kelder , zodat u de temperatuur en vochtigheid kan controleren .

Build 3 twee muren in de noordoostelijke hoek van de kelder voor een aardappel kelder. De stichting muren van de kelder fungeren als de andere twee wanden . Gebruik stud en karton als materiaal voor de muren je bouwt . Isoleer de binnenmuren, plafond, buizen , leidingen en deur om de warmte buiten te houden . Het ventilatiesysteem moet koele lucht toelaten van buiten in de kelder en de muffe lucht uit te voeren om te komen.