Kool planten voortkomen uit de Brassicaceae plantenfamilie . Deze lommerrijke groene groente groeit goed in vele omstandigheden vanwege de aanpassing aan de koude weer . De bladeren bevatten grote hoeveelheden vitamine A , vitamine B , foliumzuur , vezels en mineralen zoals magnesium en calcium . Groeien kool naast broccoli en andere donkergroene bladgroenten . Soorten en kleuren

Kool komt in een handvol kleuren, waaronder donkergroen, lichtgroen, rood , paars- rood en bi - kleuren. Sommige rode rassen zijn onder andere Ruby Ball en Red Meteor . Savory Koning heeft een donkergroene kleur en een hoge tolerantie voor warmte . Zowel Proost en King Cole strakke koppen en een rijke groene kleur, hoewel King Cole heeft meer van een spitse kop . Sommige kolen hebben zeer strakke koppen met een paar losse blaadjes rond de buitenkant , terwijl andere soorten verspreid en volledig te openen.
Groeiende Kool

Het is belangrijk om de grond voor te bereiden in vooraf voordat groeiende koolgewassen . Net als alle planten , kool moet gezonde bodem te gedijen en produceren grote gezonde roosjes. Het bewerken van de grond en het toevoegen van compost kan de kwaliteit van de bodem te verbeteren. Ruimte kool transplantaties of zaailingen 12 tot 24 centimeter uit elkaar in rijen , zodat ze ruimte hebben om te groeien . Plant de zaden tot 1 /2 inch diep graven en een 4 inch of dieper gat bij het planten van transplantaties om ervoor te zorgen de wortels zijn bedekt . Licht water je gewassen dagelijks , tenzij het ​​regent . Kool groeit goed in de lente , herfst en vroege winter , afhankelijk van waar u woont .
Ziekten

Kool planten kunnen verschillende ziekten van ongedierte invasies te ontwikkelen, arme grond en andere problemen . Club wortel ( Plasmodiophora brassicae ) , valse meeldauw ( Peronospora parasi ) en blackleg ( Phoma lingam ) zijn alle gangbare kool ziekten . Voorkoming en beheersing van deze ziekten door te zorgen voor de bodem gezond is en het observeren van de planten zorgvuldig . De Universiteit van Minnesota Extension beveelt vruchtwisseling om de drie jaar , het beheersen van ongedierte en onkruid samen met het vernietigen van ongebruikte planten in zaaibedden .
Plagen

Bepaalde ongedierte zoals de koolspanrups , bladluis , kool maden en kool webworm willen binnenvallen en verslinden koolgewassen . Bladluizen maken kolonies onder de bladeren en verstoren de structuur van de plant. Kool wormen kauwen grote gaten in de plant tot hij sterft af . Het handhaven van een gezonde bodem kan helpen planten worden beter bestand tegen ongedierte , maar soms is het noodzakelijk om bestrijdingsmethoden implementeren . Spray de gewassen met Neem olie of andere natuurlijke insecticide zepen . U kunt ook gebruik maken van chemische bestrijdingsmiddelen , maar wees voorzichtig en volg de aanwijzingen zorgvuldig .