Het Australische ministerie van Primaire industrie zegt dat choy sum , ook wel Chinese bloeiende kool , is een van de meest populaire groenten in China . De tere blaadjes en bloeiende scheuten van choy sum worden gebruikt rauw in salades , of licht gestoomd , gebakken of gekookt in wokgerechten en andere gerechten zoals soepen en stoofschotels . Choy som is een relatief gemakkelijke plant om te groeien , en je vertrekt binnen twee tot drie weken van sowing.Things oogsten Je
Gecomposteerde organisch materiaal of oude mest nodig
Spade
Choy som zaden
Hoge - stikstofkunstmest
Scherp mes
Toon meer instructies
1

Till ongeveer 3 tot 4 centimeter gecomposteerd organisch materiaal of oude mest in de bovenste 12 centimeter van een zonnige, goed drainerend tuin bed , minstens een week voor het planten, bij voorkeur 2-3 weken voor . kopen van 2

Vorm de tuin bed in kleine rijen ongeveer 5 centimeter lang en op een afstand 12 centimeter uit elkaar , na de compost of mest is tijd om op te nemen in de tuin bed bodem had .

Zaai 3 een choy sum zaad elke 7 tot 10 centimeter langs de bovenkant van de rijen , rond 1/2-inch diep in de bodem.
4

Water de tuin bed dagelijks , grond vochtig te houden , maar niet drassige .
5

Side- jurk van de choy sum met een hoog stikstofgehalte voor de bemesting een week na de eerste scheuten ontstaan ​​, en weer twee weken later .

Kijk
6 voor de opkomst van de bloemknoppen . Zodra toppen volledig gevormd, maar nog niet open is - typisch een maand tot anderhalve maand na het zaaien - knip de hele plant af aan de basis met een scherp mes . Als links na deze periode , de choy som bouten en de bladeren en stengels taai en minder smakelijk worden.