Of je ze belt paars romp erwten , zuidelijke erwten of zwartogenboon , als je uit het zuiden , deze erwten hebben een deel van het leven sinds je een kind was . Groeit de paarse romp erwt is eenvoudig, en de opbrengsten zijn meestal overvloedig . Oogst is over het algemeen 75 dagen na het planten , of wanneer de peulen zijn half paars en vol rijpe erwten . Oogst je erwten snel omdat warmte ruïnes hen. Houd ze goed geventileerd, en hen schaduw van de zon tijdens de oogst . Als u van plan op het eten van al de erwten binnen vijf dagen tot een week , zak ze en bewaar ze in de koelkast . Anders bevriezen paars romp erwten is de beste manier om them.Things houden U zult
Grote pot nodig
Kom
IJsblokjes
Zeef
Diepvrieszakken
Meer tonen instructies
1

Kies via de romp paars romp erwten en gooi elke zo moeilijk of onvolwassen zijn . kopen van 2

Was de paarse romp erwten in koud stromend water om vuil te verwijderen .

Vul
3 een grote pan met water en breng het aan de kook . Terwijl je wacht tot het aan de kook , vul een grote kom , tot op tweederde van de velg , met half ijs en half water .
4

Plaats de paarse romp erwten in het kokende water, dek de pot en blancheer ze 90 seconden .
5

Giet de erwten in een zeef , waardoor het kokende water af te voeren , en vervolgens meteen een duik in het ijswater .
6

Giet afgekoeld erwten in de zeef en laat ze uitlekken gedurende twee minuten .
7

Voeg de erwten een plastic diepvries zak en sluit het tot het bijna gesloten . Steek een rietje in de zak , zuigen de lucht snel en zip de zak totdat deze is gesloten .

Plaats
8 de zakken erwten in de diepvries direct .