Pastinaak ( Pastinaca sativa ) wortels lijken op witte wortelen ( Daucus carota ) , maar hun knapperige textuur en zoete smaak is allemaal hun eigen . Hoewel gekweekt als eenjarige voor de jaarlijkse oogst , pastinaak zijn eigenlijk een tweejaarlijkse in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 2 tot en met 9 . De wortels ontwikkelen van hun beste smaak na een vorst , daarom worden ze meestal geplant in de herfst voor een winter gewas in een mild klimaat of in het voorjaar voor de herfst oogst in koudere gebieden . Als de ruimte een probleem is, groeien pastinaak in grote containers . U kunt de potten dichter bij het ​​huis te verplaatsen in de winter te oogsten vereenvoudigen . Wat je nodig hebt
Veenmos
gepasteuriseerde grond
Vermiculiet
14-14-14 meststof
Container
Schaar
Toon meer instructies

1

Meng gelijke delen van veenmos , gepasteuriseerde grond en vermiculiet . Meng ½ eetlepel 14-14-14 slow-release meststof voor elke 1 liter bodem mix . Kopen van 2

Stel een 18 -inch diepe container op een locatie die zes uur of meer per dag zon ontvangt , en vul het vervolgens met de voorbereide grond mengsel . Gebruik een houder met bodem drainage gaten en die ten minste 18 cm breed . Water de bodem tot vocht druipt van de onderste gaten en de grond wordt gelijkmatig vochtig overal .
3

Zaai de pastinaak zaden ½ centimeter diep . Ruimte de zaden 1 centimeter van elkaar in rijen en stellen de rijen 4-6 centimeter uit elkaar in de container . Mist het bodemoppervlak met water te bevochtigen na het planten . Water met een zachte nevel als nodig , zodat de top 1-2 cm van de bodem vochtig blijft totdat de zaden ontkiemen , die kan oplopen tot drie weken .
4

Snijd overtollig pastinaak die kiemen bij bodem niveau met een schaar , zodat de resterende installaties zijn verdeeld 4 centimeter uit elkaar in de rij . Vermijd omhoog te trekken extra zaailingen , omdat het trekken van de wortels van de resterende installaties kunnen storen .
5

Controleer het bodemvocht dagelijks in de container. Water als de bovenste 1 inch begint droog aanvoelen , het toevoegen van voldoende water zodat het overtollige vocht afvoerleidingen van de bodem van de pot . Containers kunnen snel uitdrogen en kan het nodig dagelijks bewaterd.
6

Controleer de onderkant van de pastinaak bladeren voor plagen, zoals bladluizen , die zich voeden met het sap van de bladeren en een verzwakking van de planten . Spoel ongedierte af met een scherp spray van water. Container geteelde pastinaak zelden lijdt aan een ernstige ziekte of plaag problemen als je de bladeren gespoeld .

Graaf
7 de pastinaak wortels voor gebruik wanneer de planten zijn ten minste 100 dagen oud , of ongeveer 3 ½ maanden na het ontkiemen . De wortels ontwikkelen van de beste smaak als je ze oogst na een of twee val vorst hebben voorgedaan .