Brassica is de verzamelnaam voor een groot aantal groenten uit de kool familie . Het koele seizoen groenten hebben veel mineralen en vitamines en worden gekweekt voor hun knoppen, stengels , scheuten of wortels . De brassica groep bevat westerse en Aziatische inheemse groenten zoals paksoi , broccoli , kool , Chinese kool , spruitjes en rapen . De zaden van Brassica hebben bepaalde groei eisen voor een optimale groei . Bodem

voorbereiden grond vóór de inzaai zorgt voor een gezonde en snelle zaadontkieming . Het graven van de aanplant plaats zo diep mogelijk en nemen organisch materiaal zoals compost of goed verteerde dierlijke mest in de bodem. Dit bevrucht niet alleen de bodem met micronutriënten , maar helpt ook om de bodemstructuur te verbeteren en verhoogt de capaciteit van waterberging . Testbodem voor pH . Aanbevolen pH voor Brassica is ergens tussen de 5.3 en 6.8 . Kalk toe te voegen om de pH vast te stellen in zure bodems .
Zaai Methode

Plant zaden in goed doorlatende , vochtige en stevige zaaibedden met 6-8 centimeter tussen de rijen . Niet planten dieper dan ½ inch , zoals kieming belemmerd wanneer diep geplant . Zaai de zaden in een dunne lijn en water met fijne nevel . Zodra zaailingen zijn ongeveer een centimeter lang, dun op een afstand van 2 cm tussen planten. Als u nodig hebt om de planten te verplaatsen naar een andere locatie , het water de grond goed voordat tillen uit planten en verplanten .
Planttijd

Onder
optimale temperaturen tussen 40 tot 70 graden F , brassica zaden nemen tussen de zeven tot 12 dagen nodig om te ontkiemen . De aanbevolen tijd voor het planten van het geslacht Brassica begint tijdens de vroege lente , als de groenten groeien het best tijdens de koelere , vochtige periodes van het jaar . Bepaalde brassica soorten zoals rapen zijn winterhard tot temperaturen zo laag als 15 graden F. Raap zaden behoren tot de Brassica die ontkiemen in 40 graden F bodem .
Oogsten

de oogsttijd voor Brassica verschilt met verscheidenheid , maar is over het algemeen verspreid over het jaar . Boerenkool en kool behoren tot de lommerrijke Brassica dat tijdens de winter , de lente en de zomer kan worden geoogst . Mosterd , radijs en tuinkers worden gebruikt als spruiten en in hun zaailingen en volwassen vormen . Seakale wordt gedwongen in scheuten en geoogst in het midden en het einde van de winter . Rutabagas , radijs en rapen zijn wortelgewassen geoogst in de lente , zomer en winter . De zaaddozen geproduceerd door radijs planten direct na de bloei worden ook gebruikt voor hun peperige smaak.