? Asperges was een van de oudste gecultiveerde groenten met een geschiedenis die teruggaat tot de oude Griekse en Romeinse tijd . De groente is afkomstig uit Klein-Azië en is een lid van de lelie familie . De major- asperges producerende gebieden in de Verenigde Staten onder meer Michigan , Californië en Washington. Voor de meest krachtige asperges planten , is het best om ze te starten uit zaad . Bodem

Asperge groeit het best in zeer zanderige en goed gedraineerde grond als de groente is zeer gevoelig voor stengelbasisrot . Niet te planten in gebieden die drassig blijven meer dan acht uur na zware regenval . Voorkeur pH van de bodem is ergens tussen de 6.2 en 6.8 . Kalk toe te voegen om de pH in zure grond zes maanden voorafgaand aan het planten te verbeteren. Bodem ieder jaar wijzigen om de pH op peil te houden .
Kiemkracht Tijd

Week de zaden in water voor vier dagen voor het planten voor een betere kieming. Plant de zaden direct in de tuin voor het beste resultaat . Aanbevolen zaaidiepte is 3/4 tot 1 inch . De zaden beginnen te ontkiemen in 10 tot 14 dagen bij de optimale bodemtemperatuur van 75 graden Celsius . Zodra gekiemde , groei is het beste overdag temperaturen van 85 graden met nachtelijke temperaturen van 65 graden .
Water

Water de planten regelmatig en grondig als asperges zeer gevoelig voor droogtestress . Dit is vooral belangrijk tijdens de eerste twee tot drie seizoenen groei . Verwaarlozing tijdens een lente droogte verlaagt fabriek opbrengst voor het volgende jaar . Slecht bewaterd planten zijn ook minder in staat om de stress van ziekten , plagen en onkruiden te behandelen .
Weeds

Asperges niet goed concurreren met onkruid . Hand - pull onkruid als dat nodig is. Niet rototillers of andere apparatuur die gemakkelijk kunnen beschadigen de delicate kronen bij het verwijderen van onkruid te gebruiken. Breng een 4 - tot 6 -inch dikke laag van een organische mulch om onkruid te ontmoedigen en te helpen bij de instandhouding bodemvocht . Aanbevolen materialen zijn houtsnippers , gras , hooi of compost .