Louisiana Herb Gardens

Louisiana biedt kruid tuinders de kans om deel te nemen aan een lange traditie van het kweken van kruiden die de smaak van de staat unieke culinaire erfgoed . Voldoende neerslag en korte , milde winters staat tuinders om meer dan 100 soorten kruiden groeien . Bodem

Louisiana bodem neigt naar een hogere zuurgraad dan de meeste kruiden verkiezen. Tuinders met zure grond kan kalk toevoegen vóór elke nieuwe aanplant . Herb telers kan ook worstelen met een dikke laag klei gevonden slechts 6 - centimeter onder de bovengrond . Deze kleilaag houdt vocht , welke kruiden kunnen beschadigen . Het toevoegen van een dikke laag compost en mulch tussen de planten verbetert de afwatering . Nat weer
Water

Louisiana maakt tuinders om spaarzaam water te geven. Water verwelking , uitgedroogde planten vroeg in de ochtend alleen rond de basis van de planten . Dit voorkomt rot en schimmelinfecties veroorzaakt door al te vochtige omstandigheden .
Plant selectie

Sommige kruid variëteiten gedijen beter in Louisiana omgeving dan anderen . In plaats van groeiende traditionele tuin salie , Louisiana tuinders plant de aromatische ananas salie. Hoewel veel basilicum planten bloeien vroeg in de zomer warmte , Aussie zoet en Griekse zuilvormige basilicum produceren verlaat laat in het seizoen . Olifant knoflook , een belangrijk ingrediënt in Cajun keuken , rot niet in de grond zo gemakkelijk als gewone knoflook.