Wat is de Lemon Balm Plant

? Of u nu in een nette stedelijke appartement of een uitgestrekte land thuis wonen , de tuin heeft bijna altijd ruimte voor winterharde , nuttige kruiden zoals citroenmelisse . Het aantrekkelijke blad produceert een heerlijke citroengeur dat de lucht doordringt , tekenen bijen en andere nuttige insecten naar de tuin, terwijl het afweren van ongedierte zoals muggen . Bovendien , de verse bladeren geven een pittige punch om groene salades , vis -en kipgerechten , groenten en thee . Beschrijving

Hoewel de citroenmelisse plant niet verdragen bijzonder opvallend gebladerte , de dichtbegroeide takken geven een heerlijk intens , citroengeur dat de hele tuin met de frisse , schone geur van citrus vult . De stevige , vierkante stengels beer trossen van heldergroene bladeren met gekartelde randen en barstte in bloei elke zomer , het produceren van clusters van kleine , witte bloemen . Citroenmelisse presteert goed wanneer geplant in containers of vaste planten bedden .
Teelt

Sow citroenmelisse zaden in een zonnige , goed gedraineerde plaats . Strooi de zaden gelijkmatig over de bodem en bestrooi ze met water . Bedek de zaden met extra bodem als deze kiemkracht kan remmen . Controleer de grond bij het ​​planten plaats meerdere keren per dag , toevoegen van water zo vaak als nodig om de grond vochtig te houden , totdat de zaden ontkiemen en wortel . Wanneer de zaailingen te bereiken 4 cm hoog , dun de planten. Trek alles behalve de sterkste en meest robuuste spruiten uit de bodem , waardoor 6 tot 8 centimeter ruimte tussen zaailingen . Water de jonge planten wekelijks gedurende de zomer aan de ontwikkeling van gezonde bladeren en wortels te promoten.
Oogsten

Verse blaadjes worden geplukt van de citroenmelisse fabriek op elk moment. Het verzamelen van bladeren stimuleert regelmatig tak ontwikkeling en resulteert in een plant die compact , dicht doorbladerd gebladerte draagt ​​. Hoewel het minder agressief dan de meeste leden van de mint familie , moet citroenmelisse terug worden gesneden in de zomer om te voorkomen dat ongewenste verspreiding . Oogst de gehele plant door het snijden van de stelen af 2 centimeter van de grond . Nieuwe scheuten zullen ontstaan ​​in een kwestie van weken .
Gebruikt

Voeg verse blaadjes aan stoofschotels , soepen en salades tot alledaagse gerechten geven een scherpe, citroenachtige beet . Meng takjes citroenmelisse in kommen van potpourri aan elke kamer in het huis met een lichte , zomerse geur vullen . Om een overvloedige oogst te bewaren , verspreiden de citroenmelisse verlaat gelijkmatig over een scherm en zet het op een zonnige plek; zodra de bladeren droog en breekbaar is , verzamelen de bladeren en bewaar ze in plastic zakken . Gooi twee of drie droge bladeren in een beker heet water en laat ze steil voor vijf minuten om een mok van verfrissende kruidenthee brouwen . Citroenmelisse thee wordt gezegd om hoofdpijn te verlichten , stress te verminderen , verlichten vermoeidheid en de zenuwen te kalmeren .