Huis Tuin
# >> Huis Tuin > >> Plants, Flowers & Herbs >> groeiende Kruiden >>
Curry blad ( Murraya koenigii ) is een subtropisch tot tropisch breedbladige groenblijvende struik of boom inheems in Azië . De plant groeit tot 15 meter hoog als een struik met dunne aromatische groene bladeren die zijn gemaakt van maximaal 21 kleine 1 - tot 2 -inch - lange blaadjes . Insecten en ziekten in het algemeen niet een probleem voor deze planten .
Bloemen en Fruit
Wit kegelvormige bloemen bloeien seizoen langs de stengels. De bloemen groeien in clusters en hebben een lichte geur . Na de bloemen bloeien , 30 tot 80 vruchten per bloem cluster verschijnen . Wanneer de curry plant vruchten rijpt , het blijkt zwart van kleur ; is eetbaar en voedzaam en bevat de mineralen kalium , magnesium en ijzer , samen met eiwitten en calcium . De vrucht bevat een zaad per stuk, die niet eetbaar is .
Groei Eisen
Curry blad planten groeien goed in de buitenlucht tuinen als kleine heesters of als individuele planten in bloempotten tijdens de warmere zomermaanden . Ze bloeien in containers als kamerplanten . Ze zijn winterhard tot de USDA planten winterhardheid zones 10-12 en moet binnenshuis worden overwinterd in klimaten die meer gematigd . Groeien deze planten in vochtige grond vermengd met zand , klei en slib te helpen met drainage en plaatst de containers waar de planten krijgen de volle zon tot halfschaduw . Knip de planten regelmatig om een continue toevoer van verse bladeren te houden .
Gebruikt
Curry laat verbeteren veel Indiase gerechten met hun aardse smaak en geur die waait van hen wanneer behandeld . De consistentie van de bladeren maakt ze geschikt voor soepen , vleesgerechten en vis recepten , om een paar te noemen . Kerrie blad planten bevatten antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen in de bladeren , bessen en schors die kunnen helpen met maagproblemen , zoals braken .
groeiende Kruiden
Dille wordt het meest gebruikt om de smaak van pickles en vis , maar zijn heldere , aangename smaak leent zich ook goed voor een verscheidenheid van andere voedingsmiddelen , vooral saladedressings of aardappel, wortel , groene bonen of komkommer gerechten . Dille wordt geteeld , zowel voor de verse groene bladeren ( soms dilleonkruid ) en de zaden, die later in het seizoen komen . Wat je nodig
Meer dan ooitHuis Tuin