Fenegriek ( Trigonella foenum-graecum ) is een jaarlijkse kruid in de bonen en erwten familie Fabaceae . Fenegriek is afkomstig uit het Midden-Oosten , maar het groeit in Californië en Maryland . Oude Egyptenaren vonden het in hun geschriften al in 1500 voor Christus en gebruikte het om tal van gezondheidsproblemen . In India , hindoes noemen het methi en gebruik maken van de zaden in chutney en curry . De zaden van deze plant zijn meestal opgenomen in kruiden formuleringen en culinaire gerechten , maar gedroogde bladeren hun plaats in sommige recepten ook . Planten groeien gemakkelijk uit zaad en zal een volwassen hoogte van 2 meter bereiken . Wat je nodig hebt
Compost
Schop
Rake
Schoffel
Toon meer instructies
1

Bereid een beplanting gebied in het midden van de lente in een beschermd , zonnige omgeving . Fenegriek vindt het warm, dus kies een locatie naast uw huis of garage waar de zon schijnt warm elke dag. Spreid een 2 - inch laag van organische compost op de top van de bodem , en zet hem onder een diepte van ongeveer 8 centimeter . Hark het gebiedsniveau , en maak een ondiepe greppel met je schoffel , ongeveer 1/2 cm dik . Kopen van 2

Plant zaadjes direct in de tuin , tussenruimte ongeveer 4 centimeter van elkaar in de geul die u hebt gemaakt . Dek af met een karige 1/4 inch van uw bodem en compost mengsel .
3

Water de beplanting met een sprinkler voor ongeveer 10 minuten . Houd de grond vochtig tot je groene spruiten die uit de bodem . Na dat, alleen water als de grond droog is .

Laat 4 de planten zaaddozen , die meestal optreedt vormen in de late zomer of herfst. Wacht tot zaaddozen geel worden voordat je ze oogsten.
5

Droog de zaaddozen op een zonnige locatie voor ongeveer een week , die ze 's nachts als je regen of mist verwachten . Breek de peulen om de zaden te extraheren . Bewaar ze in een luchtdichte pot of plastic zak , waar ze droog blijft .