Dill kan het best bekend voor zijn gebruik in beitsen , maar het heeft ook vele andere culinaire toepassingen . Een lid van de wortel familie , dille is ook relatief gemakkelijk te kweken in de juiste bodemgesteldheid en het klimaat . Dill moeilijk te verplanten , zodat planten uit zaad is de beste manier om gezonde planten te verkrijgen . Kiemkracht

U kunt dille zaaien direct in de tuin . Zaaien buiten in de lente maanden , na een eventuele dreiging van vorst voorbij is . In warmere klimaten , kunt u dille planten in de late herfst maanden of zelfs in februari of maart , volgens de Universiteit van Florida IFAS Extension . Plant de zaden ongeveer 1/4 inch onder de grond en ruimte de rijen ongeveer 2 meter uit elkaar . Space zaden ongeveer 2 cm van elkaar , of zes zaden aan elke voet.
Emergence

Dill zaden meestal ontkiemen in ongeveer 10 tot 14 dagen . Nadat ze naar voren zijn gekomen , wacht tot ze ongeveer 2 centimeter lang en dan dunne totdat de planten zijn ongeveer 10 tot 12 centimeter uit elkaar . Zoals opgemerkt door de Universiteit van Minnesota Extension , is het vooral belangrijk om de grond vochtig en onkruidvrij te houden tijdens deze periode. Als u transplanteren uw dille zaailingen , wachten op een bewolkte dag of transplantatie ze in de late namiddag . Dille is gevoelig voor transplantatie stress, en hete zon zal het probleem verergeren .
Groeiseizoen

Houd de grond vochtig gedurende het groeiseizoen , maar vermijd overwatering . Als de plantjes ongeveer 6 centimeter lang , voeg een dun laagje mulch om onkruid te voorkomen en te helpen de bodem vocht vasthouden . Mulch zal ook bijdragen aan de bodemvruchtbaarheid door de hoeveelheden organisch materiaal . Veelvuldig gebruik van kunstmest is meestal niet nodig , maar de Universiteit van Minnesota Extension heeft raden het toepassen van een licht 5-10-5 meststof voeden in het late voorjaar maanden met een snelheid van ongeveer 3 gram per 10 meter van de toer .


Harvest

U kunt dilleblad oogsten op elk punt van het groeiseizoen voordat de bloemen open . Als u wilt dille zaden oogsten , wacht ongeveer twee tot drie weken na de dille bloemen. Snijd de bloemstelen en hang ze ondersteboven met een zak eronder geplaatst . Aangezien de bloemen en zaden drogen de zaden vallen in de zak . Als u wilt de dille voor augurken , kunt u gewoon gebruik maken van een bloem hoofd met een beetje stengel en bladeren er nog aan. De bloemen moeten zaden bevatten , hoewel de zaden hoeven niet volgroeid zijn.