? Een veelgehoorde klacht onder de tuinders , met name die aan de rand van de stad of in de buurt van onbebouwde terreinen , is dat herten eten hun kostbare sier of voedsel -dragende planten. Waar mensen en herten vermengen , is het onvermijdelijk dat er een belangenconflict over wat mensen zien als landschapsarchitectuur en herten zien als voedsel kunnen zijn . Zuring , afhankelijk van de soort , gebruikt als bodembedekkers voor kruidentuinen en als decoratieve vaste planten . Terwijl de herten niet deze planten te bevorderen, zijn zij gekend om te dineren op hen. Zuring Soorten

Ten minste twee genera zuring genoemd . Oxalis is een lid van het hout zuring familie , terwijl Rumex is een lid van het dok familie . Zuring ( Rumex acetosa ) en Frans zuring ( Rumex scutatus ) , winterhard in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 3 tot en met 9 , zijn kruiden gewaardeerd om hun scherpe , citroenachtige smaak . Klaverzuring , zoals Oxalis acetosella , winterhard in USDA zones 6 tot en met 11 , en Oxalis oregana , winterhard in USDA zones 7 tot en met 9 , bieden soortgelijke smakende bladeren.
Voedsel
Druk

het gebrek of overvloed aan beschikbare voedsel meestal zal de grootste indicatie zijn als herten bepaalde landschap planten zullen eten. Als voedsel niet onmiddellijk beschikbaar is , zal herten gaan waar het eten is , zelfs als het in uw tuin . Hoewel zuring zijn niet hun eerste keuze voor voedsel , zullen ze eten als er weinig anders te eten . Tests uitgevoerd aan de Rutgers University toont aan dat , terwijl Oxalis soorten worden gegeten , worden ze zelden ernstig beschadigd . Rumex soorten worden geweid op door herten in het wild , en daarom kan worden gericht door herten wanneer geplant in het landschap .
Deer Voorkeuren

Deer bevolkingsgroepen variëren in wat ze het liefst eten volgens hertensoorten , geografisch gebied , de tijd van het jaar en de beschikbaarheid van voedsel . Neem contact op met de buren om te zien welke planten herten voorkomen . Jonge , zijn tere planten de voorkeur ten opzichte van oudere , gevestigde planten , en de nieuwe groei heeft de voorkeur ten opzichte van oudere , hardere stengels. Sinds Oxalis en Rumex neiging om zacht , teder groei produceren , kan zowel een doelwit voor herten zoeken van gemakkelijk te kauwen , lekker bladeren zijn. Ook zwangere herten hebben de neiging om meer te eten .
Oxaalzuur

Rumex en Oxalis bevatten een chemische stof , genaamd oxaalzuur , dat verantwoordelijk is voor de zurige smaak beide fabrieken bezitten . Wanneer mens of een dier te veel eten hiervan kan kristallen vormen in de nieren en veroorzaken een enorme hoeveelheid ongemak . Herten lijken echter immuun voor de schade van oxaalzuur in een menselijk lichaam . Sommige wetenschappers speculeren dat het gemengde voeding van het hert , de inname van klei die kunnen binden aan giftige stoffen , of de bacteriën in de darm van de herten die schade voorkomt.