Muscadine is een soort van wilde druif die varieert van licht brons tot diep paars van kleur . Deze druiven zijn winterhard en bestand tegen de meeste ziekten en plagen en kan worden gevonden of geteeld in gebieden van de Verenigde Staten, waar de temperatuur in de wintermaanden blijft boven 0 graden Fahrenheit . De jumbo muskaatdruif is de grootste van deze druiven. Details
Jumbo muscadine druiven maken een zoete sap.

Jumbo muskaatdruif rijpt midden tot eind seizoen tot de grootste van alle muscadine druiven , groot genoeg om de palm van een hand te dekken . Deze grote vruchten , samen met alle andere druiven in deze familie , straalt een muskusachtige geur op de wijnstok . Echter , het sap van deze vrucht heeft een zoete geur en even zoete smaak .
Geschiedenis

Volgens hoogleraar Tuinbouw dr. Patrick Conner van de Universiteit van Georgia , muskaatdruif , maar natuurlijk wilde , was ook de eerste gedomesticeerde Amerikaanse druif. Het was de basis van de populaire wijn tijdens de pre - verbod tijdperk. Een variëteit gemaakt van deze vrucht , Virginia Dare , was de meest populaire wijn in de Verenigde Staten in deze tijd. Na Verbod , Californië wijngaarden werd de wijn bron van varietals primaire en de muskaatdruif industrie daalde .
Beschrijving

Jumbo muscadine is gezaaid , dikke huid en eetbaar . De druiven groeien in kleine clusters op de wijnstok en , wanneer ze rijp zijn , los van de stengel gemakkelijk . De plant zelf is rond, gekarteld en niet vertakte ranken . Het is een tweehuizige plant , wat betekent dat sommige zijn vrouw en sommige zijn mannetje. De vrouwelijke jumbo's zijn groter dan de mannetjes .
Voordelen
Antioxidanten kunnen het verouderingsproces vertragen .

Jumbo muscadines worden gebruikt om wijn , gelei en taarten maken . Bovendien zijn ze een grote bron van antioxidanten, die het verouderingsproces te vertragen en helpen bij de preventie van ziekten . De donkere variëteit van de muskaatdruif bevat resveratrol . Deze verbinding kan beschermen tegen kanker en andere ziekten door te fungeren als een anti-oxidant en anti - inflammatoire.