softneck knoflook ( Allium sativum ) is een " winterharde vaste plant lid van de ui familie ", aldus de Ohio State University Extension . Hardneck rassen (Allium ophioscorodon ) zijn herkenbaar aan de bloemstelen genaamd ' scapes ' dat ze zetten rond juni . In plaats van een grote bol , zoals een ui , knoflook heeft vele kleine bollen genaamd kruidnagel. In Ohio 's Zone 5 klimaat , knoflook kan worden geplant in maart of april voor de oogst in augustus , of in oktober voor de oogst in juli van het volgend jaar zomer . Wat je nodig hebt
Knoflookteentjes
Compost
Gedroogde kippenmest
Tuinieren vork
Muls
Toon meer instructies
Spring Planting
1

Plant knoflook in maart of april . kopen van 2

Bereid de bodem . Knoflook houdt van een losse , vruchtbare , kruimelige grond , volgens de Ohio State University Extension . Met 3 tot 4 centimeter van organische stof wijziging van de bodem . Compost en kippenmest zijn goede keuzes , volgens Net deze boerderij , gelegen in Franklin County , Ohio . Werk in het amendement zo diep als je kunt .
3

opsplitsen een bol knoflook in meerdere teentjes , maar niet verwijder de buitenste huid. Kies glad, fris kruidnagel zonder zichtbare schade door rot of ziekte. Plant de grote buitenste bollen .
4

Plant elk teentje in een rechtopstaande positie met de smalle kant naar boven. Stel elke kruidnagel ½ 1 inch diep en 3 tot 5 centimeter uit elkaar . Als u rijen van knoflook te planten , laat 18 tot 30 cm tussen elke rij .

Harvest 5 de knoflook in augustus , wanneer de bladeren beginnen te drogen en kijken bruin . Graven de bollen en til ze van de grond . Laat het blad volledig drogen voordat u deze tot op 1 centimeter van de lamp .
Fall Planting
6

Plant knoflook in de derde week van oktober , als de boeren bij Just Dit Farm aanraden .
7

Maak de aarde . Tot diep en breken elke kluiten . Met 3 tot 4 centimeter van compost of gedroogde kippenmest om extra voedingsstoffen , verhogen vocht vasthouden in de bodem en houdt het brokkelige ( kruimelig ) wijziging van de bodem .

Plant 8 elk teentje 2-3 cm diep , 8 tot 10 centimeter uit elkaar en in rijen 8-12 centimeter uit elkaar
9

Leg een 3 - . tot 4 - inch laag van onkruidvrij mulch zoals stro , gras of hooi. Mulch zal de teentjes te beschermen tegen barre winterweer en vriestemperaturen.
10

Water de knoflook consequent tussen maart en juni , als de grond uitdroogt , om de grond vochtig te houden . Anders zal de mulch de grond vochtig houden , en het water geven is niet nodig . Houd de grond vochtig tijdens de laatste weken van juni en de eerste twee weken van juli .
11

Cut scapes wanneer ze verschijnen. Gebruik ze in de keuken op vrijwel dezelfde manier zou je knoflook gebruiken om seizoen gerechten , of ze gebruiken om een pesto maken .
12

Oogst de knoflook in de eerste of tweede week van juli . Til knoflook uit de grond met een tuin vork en laat de bladeren uitdrogen voordat u deze uit de knoflook hoofd .