Groei Tijd van een mosterdplant

Mosterd is een cool- seizoen groente , waarvan de bladeren worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten en de zaden van de gele specerij maken . Mosterd heeft constante zorg , want het beste smaakt wanneer de planten groeien snel , zonder te stoppen . Hoge temperaturen veroorzaken taai , bitter smakende bladeren , evenals waardoor ze op de plant te lang blijven. Oogst de bladeren als ze jong en mals . Timing

Fall - geplant mosterd smaakt beter , volgens meester tuinders met Utah State University Cooperative Extension . Andere geschikte tijden om te planten bestaan ​​uit een spring , drie weken voor de laatste vorst en opnieuw drie weken daarna . Planten als de grond temperatuur boven 40 graden Fahrenheit . De ideale kieming temperatuur ligt tussen 55 en 65 graden . Onder ideale omstandigheden , de zaden ontkiemen binnen 10 dagen en de oogst gebeurt 45 tot 50 dagen later .
Zaaibedbereiding

Mosterd gedijt in goed doorlatende , vruchtbare grond . Als het is zwaar en afvoeren langzaam wijziging van de bodem . Voeg 2 tot 3 centimeter van zand of compost bouwer en meng het in de top 6 centimeter van de geboortegrond . Voeg 4 kopjes 16-16-8 kunstmest per 100 meter van zaaibed als goed, en het werk dat in de grond met de andere amendementen . Voor het voorjaar planten , werken de bodem in het voorafgaande najaar , zodat de wijzigingen de tijd hebben om zich te verspreiden over de winter.
Planting

Plant het mosterdzaad 1 /3 - inch diep, 3 centimeter uit elkaar . Voor meerdere rijen aanplant , ruimte de rijen 1 voet uit elkaar . Water de zaaibed met een fijne nevel te wassen te vermijden weg de kleine zaden , waardoor het bed vochtig tijdens de kieming. Een toepassing van mulch over de bovenkant van het bed zorgt ervoor dat de zaden in plaats en de bodem om vocht vast te houden en rustig te blijven . Gebruik een lichte , organische mulch , zoals stro of grasresten .
Care

Verwijder zwakke zaailingen te dun de mosterd planten tot 5 centimeter uit elkaar toen ze 3 centimeter bereiken hoogte . Vier weken later , bevruchten de mosterd planten met 1/2 kop van 21-0-0 kunstmest per 10 voet rij. Kant dressing de planten helpt voorkomen dat het branden van de wortels . Om zijde jurk , graven een 2 -inch - diepe greppel , 4 centimeter langs de rij , strooi de meststof langs de bodem van de geul en vul het in met grond . Water tot een diepte van 10 centimeter na bemesting te helpen genieten van het in de wortelzone . Houd de grond vochtig consequent tijdens de groei . Volgens de specialisten van de Universiteit van Illinois , kunnen schommelingen in vochtgehalte veroorzaken de mosterdplant te taai , oneetbaar bladeren produceren .