Selderij is een van de meer uitdagende tuinbouwgewassen betrouwbaar te groeien. In meer gematigde delen van het land , laat zijn lange groeiseizoen het kwetsbaar voor vroege en late vorst , maar in warmere gebieden warmte of water stress kan de volwassen planten vezelig en bitter maken . Voor degenen die volharden , is het mogelijk om veel selderij groeien van een klein stukje . Hoe veel te Plant

Een moeilijkheid met selderij is de beslissing hoeveel te planten. Utah State University 's uitbreiding dienst suggereert vijf tot 10 planten per persoon in het huishouden , maar dit kan te ver gaan . Gezien het feit dat de buitenste stengels kunnen gestaag door het groeiseizoen worden geoogst , moet 10 tot 12 planten zoveel selderij bieden als een gemiddeld huishouden kan redelijkerwijs verbruiken terwijl het fris .
Plantafstand voor de Home Garden

meeste gidsen suggereren planten selderij uit transplantaties plaats van zaad , en met een tussenruimte van 6 cm tussen planten. Uitgaande conventionele rijen en 10 tot 12 planten , zou dit betekenen een 5 - tot 6 - foot rij , met de ruimte tussen de rijen verspild . Thuis tuinders met kleine percelen zijn beter geadviseerd te planten in verhoogde bedden , waar 12 planten gemakkelijk kunnen worden ondergebracht in slechts 2 vierkante meter .
Het planten van de Selderij

Mark uit 2 vierkante meter van uw tuin met een touwtje. Wanneer de gebruikelijke laatste vorst datum uw voorbij is , stelt u uw eerste transplantatie in de linker bovenhoek van de eerste vierkante meter . Stel de tweede 6 centimeter langs de linkerflank . Vervolgens gebruikt een 6 - inch liniaal derde transplantatie plaatsen tussen de twee , 6 centimeter diagonaal van het eerste paar . Je vierde moet 6 centimeter onder de derde . Herhaal meten en planten totdat alle transplantaties zijn verdeeld en in de bodem . Geef ze water , en gebruik rij dekt als de nachten zijn koud.
Bewerken en oogsten

Selderij moet goed doorlatende grond en veel hulp om goed te groeien . Het heeft ondiepe wortels , die overvloedig meststoffen en water geven . Het concurreert ook slecht met onkruid , maar intensieve beplanting helpt de werkzaamheden in verband met wieden verminderen . Sommige kwekers houden hun selderij bleek en zacht door het te plaatsen in stro of andere mulch naarmate het seizoen vordert . Harvest buitenste stengels door het seizoen als nodig is, en hele planten zodra ze 3 centimeter in diameter bereiken . Selderij winkels goed voor een paar weken , en kan worden gedroogd of ingevroren voor gebruik in soepen of stoofschotels .