Hoe je een citroen kunt persen zonder sapcentrifuge

Het persen van een citroen zonder sapcentrifuge vergt misschien wat inspanning en creativiteit, maar met een paar eenvoudige trucjes en hulpmiddelen kun je de klus klaren. Hier is een stapsgewijze handleiding om u te helpen citroensap te extraheren zonder sapcentrifuge:

Benodigde hulpmiddelen:

- Een scherp mes

- Een magnetron (optioneel)

- Een vork

- Een zeef of kaasdoek

- Een kom of beker

Instructies:

1. Bereid de citroen:

- Was de citroen grondig om vuil en resten te verwijderen.

- Dep het droog met een schone doek.

2. Magnetron (optioneel):

- Deze stap is optioneel, maar kan helpen om meer sap vrij te maken.

- Doe de hele citroen in een magnetronbestendige kom.

- Magnetron het ongeveer 15-20 seconden, net genoeg om het een beetje op te warmen.

3. Rollen:

- Leg de citroen op een snijplank.

- Rol de citroen met je handpalm of een deegroller stevig heen en weer en oefen druk uit om hem zacht te maken.

4. Snijden:

- Gebruik een scherp mes om de citroen doormidden te snijden, zowel horizontaal als verticaal, zodat je twee partjes citroen hebt.

5. Vork indrukken:

- Houd een schijfje citroen met de snijzijde naar beneden boven een zeef of kaasdoek die op een kom of kopje is geplaatst.

- Gebruik een vork om het schijfje citroen stevig aan te drukken en het sap eruit te halen.

6. Omdraaien en herhalen:

- Blijf de citroenpartjes omdraaien en aandrukken totdat al het sap eruit is geperst.

7. Overbelasting:

- Deze stap is optioneel, maar wordt aanbevolen om een ​​soepel sap te garanderen.

- Laat het sap een paar minuten in de zeef staan, zodat eventueel vruchtvlees zich van het sap kan scheiden.

- Knijp voorzichtig in de kaasdoek of zeef om het resterende sap eruit te halen.

8. Pulp weggooien:

- Gooi de uitgeperste citroenpartjes en het vruchtvlees weg.

9. Geniet van je sap!:

- Je hebt nu vers citroensap dat je kunt gebruiken voor koken, bakken of toevoegen aan dranken.

Houd er rekening mee dat de hoeveelheid sap die u extraheert, afhankelijk kan zijn van de grootte en sappigheid van de citroenen.