Cranberries komen pas in het seizoen voor een korte tijd , maar wanneer ze dat doen , pak extra's voor het draaien in verse cranberry sap. Winkel koopt veenbessensap vaak suikers of andere sappen toegevoegd . Ongezoet sap kan te zuur zijn. Produceren van je eigen cranberrysap vanaf nul geeft u vrij spel om het kiezen van de hoeveelheid suiker te add.Things je nodig hebt
5 kopjes vers of bevroren cranberries
5 kopjes water
Kaasdoek
vergiet
Kom
1 kopje suiker ( optioneel ) Heb Trechter
Resealable jar
Toon meer instructies
1

Was de cranberry's als vers en verwijder de stengels en bladeren . kopen van 2

Breng de cranberry's en water aan de kook op matig vuur in een grote pan .
3

kook de cranberry's voor 10 tot 15 minuten of tot de cranberry's barsten .
4

Bekleed een vergiet met kaasdoek , en plaats de vergiet boven een kom.
5

Giet de cranberry's in de kaasdoek en druk totdat het sap stopt stromen uit het vergiet .
6

Giet het sap terug in de pan en voeg tot 1 kopje suiker , of naar smaak . Kook het sap gedurende 3 minuten op matig vuur. (Optioneel )
7

volledig Koel het sap voor het storten via een trechter in een afsluitbare pot .

Bewaren in de koelkast voor maximaal een week .